Bästa recept på vintergrönsaker och citrussallad

  • Nov 13, 2021
click fraud protection
vintergrön citrussallad

Becky Stayner

Annons - Fortsätt läsa nedan

Utbyten: 8 serveringar

Förberedelsedags: 0 timmar 20 min

Total tid: 0 timmar 35 min

Ingredienser

För krutonger:

4 c.

surdegsbröd i tärningar

3 msk.

olivolja

2 tsk.

färsk rosmarin, finhackad

Kosher salt och nymalen svartpeppar

1 1/2 oz.

Parmesanost, riven (ca 1/2 kopp)

För dressing:

1/4 c.

färskpressad apelsin juice

1/4 c.

olivolja

1 msk.

Dijon

1 msk.

Champagnevinäger

1 msk.

ren lönnsirap

Till sallad:

12 oz.

diverse härdiga grönsaker (som grönkål, collard och mangold), stjälkar borttagna och skivade i band

1/2 c.

rostade pinjenötter

2

små schalottenlök, tunt skivade

4

Cara Cara apelsiner, skalade och kärna bort, och segmenterade

Denna ingrediensshoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.

Vägbeskrivning

  1. Gör krutonger: Värm ugnen till 350°F. Blanda ihop bröd, olja och rosmarin på en stor kantad bakplåt. Krydda med salt och peppar. Strö över ost. Grädda under omrörning halvvägs tills de är gyllenbruna, 14 till 16 minuter. Kyl helt.
    instagram viewer
  2. Gör dressing: Vispa samman apelsinjuice, olja, senap, vinäger och lönnsirap i en skål. Krydda med salt och peppar.
  3. Gör sallad: Lägg grönt till dressingen och använd händerna för att massera grönt tills det börjar mjukna. Tillsätt nötter, schalottenlök, apelsiner och krutonger och blanda ihop.
Christopher MichelChris är Senior Food & Garden Editor på Country Living, där han tar upp allt som är ätbart och odlingsbart.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io