Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Vi kommer att doppa i stort sett allt och allt i ranchdressing - morötter, selleri, pizza, vi kommer till och med kasta den i vår pasta. Men naturligtvis är vårt älskade dopp inte det hälsosamma av matalternativ. Lyckligtvis i hennes nya bok Superfood mellanmål, kocken Julie Morris av naturliga livsmedel erbjuder den perfekta lösningen: byt bara in mjölkmjölken för puré blomkål.
Tack vare den hemliga ingrediensen är Julies recept låg fetthalt, kalorifattigt och veganskt. Och naturligtvis är blomkål känd för att vara en bra källa till vitamin K. Medan ett typiskt ranchrecept vanligtvis kräver vitlökspasta, majonnäs och gräddfil använder Julies version mandelmjölk, hampafrön och äppelcidervinäger. Kombinationen låter konstigt, men släng den i en mixer så ser du att resultatet blir det gör härma ranchens traditionella smak och struktur.
Doppet kommer att pågå i en vecka i kylen, men vi tvivlar på att vi kommer att behöva så länge för att avsluta det.
Enligt Yahoo Food, detta recept kan också göras med frusen blomkål som har avfrostats. Så nästa gång du försöker få dina barn (eller dig själv) att äta mer grönsaker, vänd dig till blomkål "ranch" dopp - de kommer aldrig att veta hur hälsosamt deras mellanmål verkligen är.Få hela receptet för Blomkål Ranch Dip på Yahoo Food.
(H / t Stekpanna)