5 Air Fryer Tips

Om du inte har bott under en Instant Pot under de senaste tre eller fyra åren är det troligt att du har hört något om det Övrig bänkskåp som internet har blivit galen över nyligen: luftbiffen. Men, om du är som oss, har du förmodligen några reservationer om att skynda dig att köpa en. För de flesta av oss, räknarutrymmet är till premium. Är det ens nödvändigt med en annan enhet? Hur skulle du använda det? Vad kan det göra som du inte redan kan göra med din ugn / mikrovågsugn / multi-cooker / etc? Och med tanke på namnet, är det mest för folk som är i stekning hemma och / eller försöker minska sitt oljeintag?

Det visar sig att luftbiffen faktiskt är ytterst användbart, även om du inte är den person som gör mycket av friterad kyckling. Och en del av det har att göra med hur det fungerar. I huvudsak är en friterare ett värmeelement (som ringarna på en spis) i kombination med en högdriven fläkt i ett relativt litet utrymme. Även om det fungerar på samma sätt som en konvektionsugn (blåser varm luft över maten), är det mycket billigare. Och det lilla utrymmet, långt ifrån en nackdel, är faktiskt viktigt. Den låter luftbiffen värmas upp snabbt (på några minuter istället för en halvtimme eller mer), och den kan också laga en liten mängd mat snabbt.

Detta gör det mer som en annan enhet du ofta kan använda för att laga små mängder mat snabbt: mikrovågsugn. Men luftbiffen har en stor fördel: Det gör saker krispiga. Om det låter som det kan vara värdefullt när du lagar mat eller värmer upp vissa typer av mat, är det absolut! I själva verket kan det vara en riktig spelväxlare.

Det är därför vi har satt upp denna lista över våra favorit out-the-box-sätt att använda en friterare. Om något av dessa låter värt det, kanske du vill överväga att få ett snart. (Här är en enhet vi gillar - eller om du redan har en Instant Pot kan du helt enkelt få den här bilagan.) Eller, om du redan har en, antingen som en present eller som en present till dig själv, kanske du vill prova det idag. Det kan bara bli ditt sätt att laga saker!

Detta innehåll importeras från {embed-name}. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller kanske du kan hitta mer information på deras webbplats.

1. Gör pizza krispig igen.

Vi kärlek pizza (vem inte), om vi är det att göra våra egna eller beställa, men resterna är i allmänhet nedslående. Medan kall pizza var en okej frukostmat på college, som vuxna, föredrar vi att värma upp den. Men antingen processen är invecklad eller resultaten slutar medioker. Inte så med en friterare. Förvärm den i en minut eller två vid 325 ° F, släpp za i pannan, och den är klar på 4-5 minuter. Skorpan är krispig, osten är smältig och det hela är nästan så bra som det var dagen innan. Geni!

2. Koka den frysta matgången.

Läs igenom de lättanpassade middagsalternativen i frysavdelningen i din lokala livsmedelsbutik (eller fantastiska fynd hos Trader Joe's) och du kommer att se många saker som smakar bäst krispiga: från kycklingvingar till taquitos, från fiskfiléer till panerad räkor med mera. Istället för att undra om du ska förvärma ugnen eller bara ta itu med en mikrovågsupplevelse under pari, kan du använda en friterare för att snabbt skära upp dessa livsmedel och få en Bra låglyftande middag på bordet snabbt!

3. Mata dina barn.

Bild på detta: Du vill göra något som de vuxna i huset kan äta (som åh, säg, vitt vin coq au vin) men du vet att barnen inte kommer att röra någonting som varken är på en pinne eller paneras och doppas i ketchup. Vad ska man göra? Inget problem? Använd ugnen och ugnen för att göra dig den middagen du vill ha, och släpp ett par majshundar eller några kycklingklumpar i friteraren. Koka vid 400 ° F i 5-10 minuter tills de är krispiga och varma, och kiddos middag är klar.

4. Säg adjö till brödrosten.

Om du är orolig för att luftbiffen tränger ner din utrymme finns det åtminstone en enhet som den kan ersätta helt: Brödrosten. Faktum är att det finns flera modeller av friterare (som den här till exempel) som ser ut och fungerar mer eller mindre som en industriell styrka brödrost. Och några friterare är perfekt kapabla att rosta bröd eller baglar av alla slag. För att rosta en bagel, ställ bara in den till 350 ° F, släng en delad bagel i och koka i cirka 3 minuter. Om det inte är så rostat som du vill, fortsätt kontrollera det varje minut tills du hittar den tid du gillar bäst.

5. Göra kakor

Nästa gång du har en cookie hankring, prova detta: Ta din favorit choklad chip cookie receptoch strax efter att du är klar med att göra degen, skopa den i bollar och lägg dem på ett bricka i frysen i en halvtimme. När de är solida, lägg dem alla i en ziplockväska, där de kan stanna frusna i flera månader. När du är redo för ett par varma kakor ställer du in din friterare med pergamentpapper och bakar ett par vid 350 ° F i 5-6 minuter. Voilà! Nybakade kakor när du vill.

Naturligtvis är det bara början. Det finns mycket mer du kan göra med en friterare. Om den smakar bäst bakad, rostad, rostad eller stekt, kommer luftbiffen sannolikt att göra det bra. Och så länge du inte lagar mat för folkmassan, kommer det att göra det snabbt också. Så kän dig fri att experimentera! Se vad du kan laga. Det är lättare att använda än du kanske tror.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.

Det här kommentaravsnittet skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information på deras webbplats.