Mjuka ostar och Listeria-utbrott

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Regeringstjänstemän undersöker ett listeriautbrott som har kopplats till att äta mjuka ostar, CNN rapporter. Centers for Disease Control (CDC) meddelade att ett utbrott har drabbat människor över hela landet och rekommenderat att konsumenterna skulle kasta bort några typer av mjukost: ani, feta, Mellanöstern strängost och nabulsi.

I nio stater har 24 personer smittats av en av flera nära besläktade listeria-stammar sedan augusti 2010. De flesta var i Kalifornien, men andra var i Colorado, Illinois, Massachusetts, Michigan, New York, Ohio, Tennesee och Washington. Tjugo personer var inlagda på sjukhus, en hade missfall och en patient dog.

Listeria kan orsaka symtom som feber, huvudvärk, illamående och diarré, men kan leda till allvarligare symtom hos barn, äldre och gravida kvinnor. Även om det inte finns några definitiva nyheter om orsaken till denna listeria rapporterade 18 av de 22 personerna som gav CDC-information att de ätde mjukost innan de utvecklade symtom.

instagram viewer

Fyra av dessa patienter rapporterade att de ät ost från Karoun Mejerier, men inget annat märke dök upp mer än en gång i sina resultat. På onsdag återkallade Karoun mejerier frivilligt produkter under följande varumärken: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Valley Creamery och Yanni. Kunder som har köpt dessa produkter kan ringa 1-866-272-9393 eller läsa deras fullt meddelande för mer information.

Från:Delish USA