Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Förutom att de är krämiga och läckra, hyllas ofta avokado som en supermat för sina friska fetter. Men experter säger dock att den mest näringsrika delen av frukten bara kan vara i din skräp.
Oavsett om du förbereder en avokadosallad eller guacamole, är chansen stor att du prepping frukten på samma sätt. Du skar det öppet, dike det stora fröet och dyker sedan in i den gröna godheten. Medan den rutinen misslyckas aldrig när det gäller läckra avokado recept, utsäde Det är faktiskt ett näringskraftverk, visar det sig.
Enligt En grön planet, "fröet innehåller 70 procent av avokadonens antioxidanter, inklusive väl respekterade polyfenoler som är förknippade med grönt te." Det är också packat med lösliga fibrer och friska oljor. Dessa oljor gör sedan underverk för din hudens kollagen, vilket minskar rynkor. Vem visste?!
Eftersom fröet är stenfast (och biter i det ber om en tandkatastrof) är det bäst att klippa upp det i fjärdedelar och lägga bitarna i en matprocessor för att slipa det till ett pulver. Därifrån kan du lägga till det vitaminfyllda pulvret till nästa morgon
smoothie.Hälften av det resulterande pulvret är tillräckligt för en portion. Med tanke på fröets bitterhet är det också bäst att blanda det med väldigt smakrika frukter och grönsaker.
[via OneGreenPlanet
Från:Kvinnadag USA