6 saker du behöver göra på Stir-up söndag

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.

Uppväxt söndag, den tredje söndagen i november och den sista söndagen före advent, är när vi traditionellt behöver dammas bort vårt favoritpuddingrecept och börja göra den mest klassiska julen efterrätt.

I en anpassning som går tillbaka till viktorianska tider är det denna dag då familjer skulle träffas för att röra om sin julpuddingmix fem veckor före jul. Detta är den perfekta tiden så att fruktblandningen mognar i tid för den 25: e.

Det är vanligt att ha alla säsongspuddingar och kakor färdiga vid söndagen före advent, fyra veckor före jul, så speciella välsignelser kan ges i kyrkan den dagen.

Så när vi skänker våra förkläden och nedräkningen till jul börjar verkligen, här är vår officiella upprymningssöndags checklista ...

bild

esp_imagingGetty Images

1. Bjud in familjen över

Detta är traditionellt ett familjeförhållande så se till att du är omgiven av nära och kära. Värm upp din första glögg eller glöggcider av säsongen, knapra på hembakade färspajer och gör det till ett lyckligt tillfälle.

instagram viewer

2. Se till att du har alla dina ingredienser - totalt 13 för att representera Jesus och hans lärjungar.

  • 250 g russin
  • 250 g vinbär
  • 100 g torkade körsbär
  • 200 g färska brödsmulor
  • 100 g lätt muscovadosocker
  • 50 g malda mandlar
  • 30 g kanderad skal
  • fint riven zest av 2 citroner
  • 1/2 tsk. mald kanel
  • 1/2 muskot, riven
  • 1/4 tsk. malda kryddnejlikor
  • 3 stora ägg
  • 150 ml söt sherry eller port

3. Glöm inte myntet

Traditionen säger att ett mynt ska läggas till puddingblandningen på uppstörningssöndag och den som hittar myntet i sin del av pudding på juldagen har lycka till. Detta kan emellertid också orsaka en resa till tandläkaren, så att hedra traditionen utan att riskera en trasig tand, försök att göra ett mynt av kex eller marsipan.

4. Bestäm din önskan!

Det är vanligt att varje familjemedlem önskar när de tar det i tur och ordning för att röra om puddingblandningen. Välj vist!

bild

Getty Images

5. Ha ett pålitligt recept

För detta har vi fått dig täckt - använd vår Rör upp det på söndags julpuddingrecept.

6. Förbered din lagringsplats

Julpudding måste förvaras på en sval, torr plats bort från frestade, hungriga fingrar fram till juldagen.