Detta lilla Yorkshire ginföretag vann precis fem bästa utmärkelser för mat och dryck

  • Feb 04, 2020
click fraud protection

Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.

Ett mat- och dryckeföretag i Yorkshire som började göra hallon gin likör från ett familjerecept, har fått fem Great Taste Awards för sina fruktgins och sylt.

Raisthorpe Manor Fine Foods, baserat nära Malton i Yorkshire Wolds, tog fram utmärkelserna från årets Great Taste evenemang, ett ackrediteringsschema som ger ut stjärnbetyg till de bästa smakprovade hantverkarna från oberoende företag i Storbrittanien.

Raisthorpe s ek åldras torr gin fick ett 1-stjärnigt pris, som ges till produkter "som ger en fantastisk smak."

KÖP NU Raisthorpe Manor Oak Aged Yorkshire Dry Gin £ 35

Raisthorpe Manor gin

Raisthorpe herrgård

Äldreblom-, rabarber- och krusbärginslikörerna fick också 1-stjärnigt pris, tillsammans med varumärkets krusbärginsylt.

Utdelningarna delades ut efter att 500 domare, inklusive specialutbildade matförfattare, testade inlägg från mars till juli i år. En 35 årig torr gin med ek i åldern, tillverkad med Yorkshire Wolds källvatten och åldrad i ekfat, beskrevs av en domare som: "En mjuk och silkeslen parfymerad apelsinblomning med en antydning av såpande lavendel. En slät munkänsla leder till vackra citrusnoter på finishen. "

instagram viewer

Raisthorpe herrgårdstopp

Raisthorpe herrgård

De rabarberlikör fick beröm för sin "ganska rosa" färg och "smörkrämighet" på paletten, medan krusbär version hade en "subtil kryddig not", sa domarna.

Julia Medforth, som grundade Raisthorpe 2008, sa att hon var "glad" med resultaten, särskilt när de mötte hård konkurrens i gin-kategorin. "Vi ser fram emot att visa upp våra drycker till konsumenterna på utställningar i hela landet under de kommande månaderna," kommenterade hon.

Från:Bra hushållning Storbritannien