Ian Palmer
Fylld med smör och örter är traditionell Chicken Kiev ett mirakel av smak. Vi har förvandlat samma idé till en rolig köttbulle – perfekt för att byta middagsrotation eller för att höja satsen på ett cocktailparty! Till middag, servera den med potatismos och stekt broccolini, som på bilden.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Utbyten: 4 - 6 serveringar
Förberedelsedags: 0 timmar 10 min
Total tid: 0 timmar 15 min
Ingredienser
osaltat smör, vid rumstemperatur
nyhackad plattbladspersilja
hackad vitlök, delad
Kosher salt och nymalen peppar
panko ströbröd
mald kyckling
hackad gul lök
stort ägg, vispat
vanligt ströbröd
Canolaolja, för stekning
Potatismos och stekt broccolini, till servering
Denna ingrediensshoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Kombinera smör, persilja och 2 tsk vitlök i en skål. Krydda med salt och peppar. Placera panko på en grund tallrik eller skål. Krydda med salt och peppar.
- Kombinera kyckling, lök, ägg, vanligt ströbröd och återstående vitlök i en andra skål. Krydda med salt och peppar. Använd cirka 2 uns kycklingblandning för att bilda en köttbulle runt 1 uns smörblandning. Rulla i panko och lägg på en liten plåt. Upprepa med resterande kycklingblandning, smörblandning och panko.
- Värm 1/2 tums olja till 350ºF i en stor gjutjärnspanna eller holländsk ugn. Använd en hålslev, sänk ner köttbullarna i olja och stek, vänd ofta, tills de är gyllenbruna och genomstekta, 5 till 6 minuter. Servera genast med potatismos och broccolini vid sidan av.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io