Helguppdatering: Gör ciderglasad pumpa donuts

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Dessa frukostbitar med bettstorlek, smaksatta med pumpapuré och äppelmos, från CL-bidragsgivaren Heather Bullard, smakar som höst.

Pumpakrydd verkar vara nästan överallt just nu - lattes, glass, till och med M & M: s (Target har det exklusiva på dessa). Country Living bidragande redaktör Heather Bullard, som penna a blog med samma namn, tenderar att sate sin pumpa sugen med en bröd, men i år blandade hon saker med med söt konserverad puré för att morpha det receptet i bita-storlek pumpa munkar, skivad i en sockerig äppelcider glasyr. Tur för oss, hon var villig att dela receptet.

pumpa munkar med äppelciderglasyr

Cider-Glazed Pumpkin Donuts

Gör 36-48 mini donuts

INGREDIENSER

½ kopp all naturlig äppelsås
3 stora ägg
½ kopp granulerat socker
½ kopp mörkt brunt socker
1½ kopp konserverad pumpa puré
1 tsk ren vanilj
1¾ koppar mjöl för all användning
1 tsk kanel
½ tsk malad ingefära
½ t mals muskot
1/8 tsk slipade kryddnejlika
1½ tsk kosher salt
1½ t bakpulver

instagram viewer

Ciderglasyr
1½ kopp konfekt socker
2 msk plus 2 tsk äppelcider eller äppeljuice
¼ tsk kanel

REGI

1. Värm ugnen till 350 ° F.

2. Spraya a mini donut pan med kokspray.

3. Blanda ihop ägg, socker, vanilj, äppelsås och pumpa puré.

4. Kombinera alla resterande torra ingredienser i en separat skål. Tillsätt sakta de torra ingredienserna till de våta ingredienserna och kombinera tills de blir jämna.

5. Sked i den beredda munkpannan, fyll bara en halv väg. Torka av kanterna och mitten av pannan med en våt pappershandduk. Detta hjälper till att förhindra fastnar. Baka i 9-11 minuter eller tills det är klart.

6. Placera på en trådhylla för att svalna, dopp sedan toppen av varje munk i glasyr. Låt ställa innan servering.

Om du föredrar en söt och crunchy toppning, till skillnad från den glaserade sorten, kan du prova att täcka munkar i kanelsocker när de fortfarande är varma precis från ugnen. Heather gillar att göra hälften med ciderglasyren och halva sockerbelagda. "Hur som helst, de är läckra," säger hon.

Eller om du kärlek pumpa, prova att jämna ut vår gräddeost pumpa glasyr överst.


Berätta: Vad är din favorit sak att göra med höstens pumpa puré?

(Foto med tillstånd av Heather Bullard)

Plus:
Se mer av våra ganska praktiska projektidéer »
22 mysiga sätt att dekorera till hösten »
35 nya användningar för gamla saker »
16 kan inte missa pumpa desserter »

100 sovrumsdesign du kommer att älska »