Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Chansen är att när du hör "Martha Stewart" tänker du mer på dekadenta desserter än goda godsaker. Men hennes nya kokbok är här för att ändra det: In Ett nytt sätt att baka: Klassiska recept uppdaterade med bättre för dig ingredienser från det moderna skafferi, släpptes förra veckan, har den 75-åriga hem- och livsstilsikonen förnyat några av hennes favoritdesserter att dela byter som nix traditionella, mindre än hälsosamma ingredienser utan att kompromissa med deras signatur-godhet - och det är vi besatt med resultaten.
Under en uppträdande på The Dr. Oz Show förra veckan och sedan igen I DAG, Stewart delade att hon experimenterade med olika, friskare mjöl och mer näringsrika ingredienser i hennes bakverk.
Visa detta inlägg på Instagram
Martha stannade vid @dr_oz Show idag för att dela hemligheter från sin 88: e kokbok, "En ny väg att baka." Kolla in dina lokala listor och se hur Martha har omintagit konsten att baka! (📷: Sony Pictures Television)
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart) på
I till exempel kokbokens chokladkakorrecept, till exempel, väljer Stewart farro mjöl, ett fullkornsalternativ som ger större näringsvärde (tänk: fiber, vitamin B3 och zink) än dess traditionella vita motsvarighet. Resultatet: a supertät deg att köksdrottningen fylls med smaskiga chokladbitar, hjärtfriska valnötteroch fiberpackade datum. Yum!
Kanske ännu mer oväntat än hennes farmjölkakor? Hennes betchokladkaka.
Visa detta inlägg på Instagram
Martha har en ny kokbok! Slår en bokhylla nära dig idag: "Ett nytt sätt att baka" med 130 söta och salta recept som innehåller bättre för dig ingredienser. (Hemligheten med den här ludiga chokladkakan? Beets!). Ta en kopia idag 📖 | 📷: Jonathan Lovekin
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart) på
Så konstigt som ingrediensvalet kan låta, svär Stewart renade rödbetor lägg till ett uppsving av både näringsämnen och fuktighet till nästan alla tårta smet, varför hon inkluderar dem i sitt nya fudgy chokladkaka recept.
Och det kan du inte smak på rotgrönsaken - till och med i DAG visa ankaret och bethater Carson Daly ansåg kakan läcker! I kombination med receptets speltmjöl och oraffinerad sockerrör socker, denna tårta förvandlas från superindulgent till nästan skuldfri. Nu att s ett dessertrecept vi kan komma bakom.
Du kan hitta Stewart's Farro Chocolate-Chunk Cookies och Chokladbetarkaka recept på DAGENS webbplats.
[H / t I DAG]
Från:Dr. Oz The Good Life