Studier visar att Marmite kan öka hjärnkraften

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.

Flytta över, avokado på toast, för Marmite kan vara din valfrukost om du vill förbättra din hjärns hälsa, säger inledande forskning.

Enligt en studie av forskare vid University of York är det ständigt fördelande jäst-extraktet potentiellt kopplad till en ökning av en kemikalie med namnet gamma-amino smörsyra (GABA), associerad med en frisk hjärna fungera.

Forskningar gav 28 frivilliga antingen marmite eller jordnötssmör varje dag i en månad och testade sedan sina svar på visuella stimuli. Deltagarna som äter en tesked marmite varje dag såg en minskning av deras svar på visuella mönster, i motsats till "kontroll" -gruppen av jordnötssmörätare.

Medan mindre reaktion låter som en negativ effekt fungerar GABA faktiskt som en "hämmande neurotransmitter" som skickar kemiska meddelanden till och från hjärnan och blockerar några nervimpulser. Att ha ett överflöd av kemikalien hindrar dina nervceller och nervceller från att bli alltför upphetsade, vilket leder till en hälsosammare balans i hjärnan.

instagram viewer

Anika Smith, doktorand vid Yorks avdelning för psykologi och första författare till studien, sa: "Detta är ett riktigt lovande första exempel på hur dietinsatser kan förändra kortikala processer och en bra utgångspunkt för att undersöka om en mer förfinad version av denna teknik kan ha några medicinska eller terapeutiska tillämpningar i framtida. Naturligtvis behövs ytterligare forskning för att bekräfta och undersöka detta, men studien är en utmärkt grund för detta. "

Forskare teoretiserar att äta marmite eller B12 till och med kan bidra till att försena uppkomsten av demens och kontrollera anfall, även om fler tester måste genomföras.

Studien kan innebära att ändra din diet faktiskt har långvariga effekter på din hjärns hälsa, som marmitätare upplevde fortfarande positiva svar upp till åtta veckor efter att de slutade konsumera produkt.

Emellertid Dr Laura Phipps av Alzheimers Research UK säger: "Marmite innehåller höga nivåer av vitamin B12, och medan brist på detta vitamin kan orsaka minne problem, den här studien säger inte om Marmite kan vara till nytta för vårt minne eller påverka början av demens.

"Det intressanta resultatet av denna studie av ungdomar är förslaget om att vissa livsmedel kan påverka hjärnan aktivitet men vi vet inte om eller hur detta kan översätta till långsiktiga fördelar mot särskild hjärna sjukdomar."

Hursomhelst, vi tar vår på toast, snälla!