Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Kallare morgnar signaliserar värme, tröstande frukostar och en chans för klassisk gröt att återigen komma till sin egen. Med dessa tips kommer vinterens gröt att bli den bästa ännu ...
1. Blötlägg havren.
För det första reducerar detta tillagningstiden på morgonen. För det andra, genom att blötlägga dina havre gör de lättare att smälta när stärkelserna bryts ned och fytinsyraskiktet - som ofta kan orsaka uppblåsthet - reduceras. Fördelningen av detta lager gör det också lättare för kroppen att ta upp vitamin och mineraler från havren, så att du kan få ut det mesta av din frukost!
2. Fortsätt att omröra
Grundig omrörning av din gröt är nyckeln till att bryta havren. I Skottland använder de ofta speciella spetsiga skedar för detta (kallas en sköldpadda). Så länge du ser till att du inte försummar din gröt, blir dina havre krämiga och klumpfria.
3. Var inte rädd för salt!
Att lägga till en nypa salt kan verka kontraproduktivt för en söt frukost, men det får verkligen ut smaken av havre. Smaka försiktigt efter smak när dina havre nästan är kokta.
4. Sockerbyten
Om du är försiktig med en överbelastning av socker, varför kan du inte använda kanel, vanilj, ingefära eller kardemumma för extra smak istället för att stapla på de söta sakerna?
5. Vet dina havre
Jumbo havre (eller rullade havre) kokar snabbare och ger dig en chunkig konsistens. Havre märkt helt enkelt som Porridge Havre är stålskur snarare än valsad och ångad, och kommer att resultera i mer av en krämig texturerad gröt. Vilket du väljer är naturligtvis beroende på personlig preferens, men det är praktiskt att veta!
Getty Images
6. Två till en
Oavsett vätska du bestämmer dig för att använda, oavsett om det är vatten eller mjölk (eller en blandning av båda), det generella rekommenderade förhållandet är två delar vätska till en del havre. Detta kan naturligtvis justeras till personliga preferenser.
7. Mjölka det
Prova att experimentera med olika mjölk för din gröt, som mandel eller kokosnöt. Kräm är ett annat alternativ, eller renade bananer kan ge dig krämighet utan dekadensen. Att lägga till chiafrön förtjockar din gröt och ger dig alla hälsofördelar!
8.Pröv gröt till middag
Det finns en stor trend för salta grötar, som serveras som en sidorett på liknande sätt som ris. Prova gröt med karamelliserad lök och korv, eller en grötrisotto!
9. Variera dina ingredienser
Det kanske inte är traditionellt men att lägga till andra korn tillsammans med dina havre som kornflingor, rågflingor eller quinoaflingor kan ge extra smak, struktur och hälsofördelar. Prova att experimentera med olika kombinationer.
10. Baka dina havre
För en twist prova bakad gröt. Blötlägg havren i kokande vatten i 10 minuter för att mjukas upp, rör sedan in mjölk för att täcka och eventuella extra aromämnen du gillar - en streck honung, blåbär och en handfull nötter fungerar bra. Grädda i ugnen tills den är gyllene och vätskan har absorberats. Läckert med en docka av grekisk yoghurt.
11. Var en kakaopro
Om du gillar en söt start på dagen, lägg till lite kakao när du lagar gröt för en chokladsmak. Det kan verka lyxigt men om du använder ett osötat kakaopulver får du hälsofördelarna med kakao utan det ohälsosamma socker och tillsatser. Men om detta inte är söt nog för dig, toppa med skivad banan för att lägga till naturlig sötma (choklad och banan är en vinnande kombination!)
12. Fruktiga smaker
Istället för att toppa din gröt med sylt, gör du en fruktkompott - du kan använda mycket mindre socker och få en av dina fem om dagen första saker. Eller riv ett äpple i din gröt för en fruktig boost.
(Alla bilder: Getty)
Från Bra hushållning Storbritannien.
Från:Bra hushållning Storbritannien