Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Gouda har varit en av de mest populära ostarna på planeten i flera år nu - nej, egentligen: den står för ungefär 50 till 60 procent av världens ostmassa konsumtion—Och i USA blir det mer mainstream än någonsin, dyker upp på menyerna hos stora kedjor som Starbucks och Wendys. Men varje gång vi går upp till en barista och ber om en bacon-gouda för att gå med den höga, feta, utan piska-men-extra-höstliga kryddade PSL, säger de flesta av oss allt fel.
I staterna är osten ofta uttalad goo-duh, men nästan överallt i världen är det ghow-duh, säger Jim McGrath, en av Walmarts främsta livsmedelsköpare, som reser världen på jakt efter nya ostar för att ta med sig till kedjan. Det är en lektion som han lärde sig när han arbetade med europeiska ostmakare för att utveckla en ny sriracha gouda att sälja i butiker i höst.
Men om du vill bli riktigt teknisk uttalas osten how-duh i Nederländerna, där gouda uppfanns (faktiskt i staden Gouda). En "g" har mer av ett gutteral "h" -ljud på holländska, som DutchforN00bs förklarar i videon nedan, i fall du verkligen vill lära dina vänner.
Som ordspråket säger, "säger du tom-ay-to, Jag säger tom-ah-till, och alla runt omkring dig samtidigt ögonrullar "(det är så det går, eller hur?), kommer ingen att fel dig om du håller dig med det amerikanska engelska uttalet när du är i staterna. Och i själva verket ber om en Bacon How-duh kan förvirra din barista, såvida de inte är bekanta med holländska.
Som rätt sätt att säga Godiva, LaCroix och Ghirardelli, arkivera den här under "Det mer du vet." Men du säger det, osten smakar lika.
Från:Delish USA