Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
William Faulkners affinitet för alkohol var ingen nära bevakad familjes hemlighet. Om du befinner dig vid Faulkners grav i Oxford, Mississippi, det enda lämpliga sättet att hylla den stora södra ordetsmeden är att ta en sväng av bourbon, hälla ut lite och lämna sedan flaskan som ett erbjudande till Ljus i augusti författare.
Det är uppenbart att det här är en man som vet hur man blandar en cocktail, och lyckligtvis för oss, The Great American Writers 'Cookbook har en av hans favoritkonviner: den heta lilla.
Delat med publiceringen av sin systerdotter Kate, är följande recept helt säkert att värma dig från insidan och ut i vinter.
Pappy ensam bestämde när en Hot Toddy behövdes, och han administrerade den till sin patient på bästa sätt som en landsdoktor. Han förberedde det i köket på följande sätt: Ta en tung glasglasör. Fyll ungefär halvfullt med Heaven Hill bourbon (Jack Daniel's var reserverat för Pappies åkommor). Tillsätt en matsked socker. Pressa ut 1/2 citron och släpp i glaset. Rör om tills sockret har upplösts. Fyll glaset med kokande vatten. Servera med potholder för att skydda patientens händer från det heta glaset. Pappy gjorde alltid en liten ceremoni av att tjäna sin Hot Toddy, förde den på övervåningen på ett silverbricka och förmanade sin patient att dricka den snabbt innan den svalnade. Det misslyckades aldrig.
Skål!
h / t Maud Newton
Från:Town & Country USA