Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Färska frukter och ett par handfull nötter och frön ger dig ett superlätt, super läckert, supersunt säsongens mellanmål du kommer att älska.
Känns det som att du fick fem kilo under helgen och ätade läckra potatis, grytor, fyllningar och pajer? Jag med. Så jag gjorde den här välsmakande frukt-och-nötsmixen från kokbokförfattaren Jessica Seinfeld av Gör det läckert med Jessica Seinfeld. Det är den perfekta kombinationen. Söta och syrliga rosa grapefrukt, hallon och granatäpplefrön tillfredsställer söta begär medan blandningen av frön och rostade nötter håller mina smakfulla hankerings också nöjda.
Visa detta inlägg på Instagram
Grapefrukt, granatäpple, pepitas (rostade pumpafrön), skivade mandlar och hampafrö "sallad". I en pågående behållare. Vad som helst.
Ett inlägg delat av Jessica Seinfeld (@jessseinfeld) på
Jessica Seinfelds frukt-och-nötter "sallad"
Ingredienser
Rosa grapefrukt
hallon
Granatäpplefrön
Rostade pumpafrön
Skivade mandlar
Hampafrön
Vägbeskrivning
Det kan inte vara lättare. Skiva och skala grapefrukten, tvätta hallon och utsäde granatäpplet (eller köp frönna), sedan tillsätt en handfull eller två pumpafrön, en handfull eller två mandlar och en handfull eller två hampafrön. Blanda och njut.
Plus:
Se mer av våra ganska praktiska projektidéer »
12 sätt att lägga lite pumpa i din pasta »
Vintrinkrecept »
Pumpa och squash soppa recept »
18 salladrecept hjärtligt nog för middag »