Kålslav med honung-mjölkdressing

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

bild

Aimee Herring

Serverar 6

Ingredienser:

3 koppar grönkål, tunt skivad

1 1/2 kopp rödkål, tunt skivad

4 msk äppelcidervinäger

1/2 koppar (2 medelstora) morötter, riven

1 liten vit lök, riven

Kasta kålen med vinäger och låt sitta i 1 till 2 timmar. Tappa av och släng moroten och löken. Klä dig lätt med några matskedar kärnmjölkdressing (receptet nedan). Servera återstående klädsel tillsammans för de som föredrar ännu krämigare slaw.

Klä på sig

Ingredienser:

3/4 koppar majonnäs

1/2 kopp kärnmjölk

2 msk hackad färsk plattblad persilja

1 matsked färsk citronsaft

2 teskedar senap i Dijon-stil

1/2 tesked slipat sellerifrö

1/4 tesked slipad svartpeppar

1/4 teskedar salt

Vispa i majonnäs och kärnmjölk i en medium skål. Rör i persilja, citronsaft, senap, sellerifrö, salt och peppar. Täck och kyl 1 timme till över natten. Förvara, tätt täckt och kylt i upp till 5 dagar.