Om du har en blivande kock, ivrig matälskare eller äventyrlig husmanskock i ditt liv, och du vill ge dem en julklapp eller som ger dem glädje, då är den här listan för dig.
Dessa är de testade och älskade köksredskapen, ingredienserna eller produkterna som väcker glädje i våra egna liv, och som vi bara vet att din egen kock kommer att älska. Vi har försökt täcka en mängd olika prisklasser, från strumpstoppare till high-end (men värt det) splurges.
Vill du verkligen skämma bort en favoritmatälskare? Unna dem ost!
Jasper Hill Farms är en prisbelönt ostmakare känd både för sina egna ostar och för att arbeta med andra ostmakare, stora som små för att utveckla och åldra enastående läckra ostar.
Klubbmedlemmar får tillgång till nya och svåra att hitta favoriter, samt godsaker som charkuterier, pickles och mer. Du kan registrera dig för en enda månad, eller flera månader, och låta gåvan fortsätta att ge!
Vi Allt beroende på skafferihäftklamrar för dem snabb och enkel middag veckonätter. Men det finns så många fler skafferivaror som har förmågan att verkligen förändra hela din middagsupplevelse på vardagskvällen, utan att göra måltiden mycket mer komplicerad att laga.
Ann Pittman och Scott Mowbray har gjort jobbet, hittat ljuvlig mat från hela världen och hittat enkla, roliga sätt. att förvandla dem till middag.
Vi är lågmälda besatta av denna supersmarta kokbok.
Om du känner en vinälskare som är i Napa Valley, är chansen stor att de är mycket väl medvetna om Flora Springs. Deras mycket välutrustade viner är värda besväret. Varje år släpper de ett begränsat antal i vackra etsade flaskor - perfekt för presenter och/eller servering vid semestermåltiden.
Du kan också hitta enskilda semesterflaskor till salu.
Vi älskar matlagning med gjutjärn här, men jag ska vara ärlig: även om det finns många nya tillverkare av gjutjärnspann där ute, och jag har haft en chans att prova många av dem, har ingenting verkat vara lika med vintage gjutjärn pannor som jag har samlat på mig.
Nya kokkärl tenderar att lida av två huvudsakliga nackdelar: De är antingen tyngre eller inte alls lika släta, eller båda.
Men Lancaster Irons Pennsylvania-tillverkade panna verkar trotsa allt det. Den är lika lätt som min Griswold, väldigt jämnt balanserad och interiören är lika smidig som om jag hade lagat mat med den i flera år. Efter bara en veckas testning flöt stekt ägg runt inuti den som om jag lagade mat med nonstick.
De har bara funnits i några år, men det här imponerande företaget verkar göra det bästa nya gjutjärnet som finns.
Denna behändiga lilla yttermometer har ungefär en miljon användningsområden i köket.
Vill du se till att din panna är tillräckligt varm innan du steker ägg? Vill du kontrollera noggrannheten i din ugns temperatur innan du bakar, eller se dig omkring efter varma och kalla ställen? Vill du vara säker på att ditt kylskåp verkligen är tillräckligt kallt? Eller att din grill är tillräckligt varm? Då vill du ha det här.
Vi drar nog fram den här lilla prylen ungefär 5 gånger om dagen när vi lagar mat i köket. Det är supersnabbt, väldigt exakt och bra för den prylbesatta kocken.
Om du känner någon som älskar vackra, välgjorda snacks och godis, överväg att ge dem denna månatliga presentförpackning.
Varje månad väljer Sakuraco ett annat område i Japan och arbetar sedan med hantverksgodis, kex och tebryggare där för att skapa en låda med vackra, intressanta och framför allt läckra godsaker.
Boxen levereras med ett häfte som beskriver varje föremål, var det kom ifrån, vem som gjort det och mer. Du kan registrera dig för bara en box, eller starta en prenumeration.
Du kanske känner igen Elizabeth Poett från hennes populära Magnolia Network-show, Ranch bord, som skildrar hennes liv som 8:e generationens nötkreatursägare i Kalifornien.
Oavsett om du har sett showen eller inte, känns den här boken som ett måste för alla som älskar gårdsfärska måltider med den unika blandningen av smaker från Central California och berättelser om hur det är att leva på ett verkligt arbete ranch.
Detta enkla, robusta stativ rymmer enkelt kokböcker, iPads eller telefoner så att du kan läsa och följa ett recept utan att oroa dig för att din bok eller enhet blir täckt av ingredienser.
Det är en så smart sak att vi började bära den i vår egen webbutik!
Harry & Davids supermogna Royal Riveria-päron har varit en klassisk julklappsvara sedan de två bröderna först började sälja dem via postorder från deras fruktträdgård i Oregon på 1930-talet.
Företaget har sedan dess grenats ut till hundratals andra gåvor. Men deras päron, som fortfarande odlas i södra Oregon och når toppmognad, är fortfarande en av våra favoritjulgodis.
Man hör mycket om olivolja. Mindre så om solrosolja - även om det kanske borde ändras.
Denna extra jungfruliga solrosolja är förvånansvärt smakrik och har ändå en hög rökpunkt. Vi har använt den regelbundet både för att laga mat med och i hemgjord sallad förband. Och vi är nästan lika stora fan av förpackningen, med dess ljussäkra, splittersäkra, lättåtervinningsbara burkar och superenkla piper.
Ge en flaska eller två som en strumpfyllare, och du kommer att förvandla din favoritkock till deras ny favoritmatolja.
Om en varm kopp te låter överseende, då är denna förtjusande burk precis grejen. Med en touch av lönnsmak är detta te särskilt bra med lite mjölk, en kall dag, medan du läser en bok, framför en brasa.
Den här klassiska boken är ett måste för alla äventyrliga kockar som gillar att gå utanför recept: Den innehåller hundratals korta uppsatser och meditationer, från en par rader till ett par stycken, om sammankopplingar av över hundra olika ingredienser, för att hjälpa till att väcka fantasi och kreativitet i köket.
Nyfiken på om ädelost passar till butternutsquash? Eller hur kan mynta och fikon passa ihop? Niki Segnit har skrivit om det här, på ofta häpnadsväckande poetiska sätt.
Vi älskar också plant-forward uppföljare!
Se. Vi vet att fruktkaka kan vara en avdelare.
Men det beror på att inte tillräckligt många har haft nöjet att prova detta fruktkaka.
Den hoppar över de mintgröna kanderade körsbären och dörrstoppen av fruktkakor som du känner till för faktisk torkad frukt, och en lätt, handgjord kaka. Sedan slänger den i några pekannötter från Texas och blötlägger det hela i en god konjak.
Proffstips: Öppna just den här presenten på julafton, så att du kan njuta av en bit på julmorgonen med en kopp kaffe innan presenterna öppnas.
Behöver din favoritkaffedrickare en bättre resemugg?
Jag har testat en hel del genom åren, men den här verkar få alla att slå. Det smarta vridöppna locket ger dig 360° av sipp-förmåga, men förseglar fortfarande tillräckligt tätt så att du kan slänga en hel kopp i en väska eller ryggsäck utan oro. Det tål diskmaskin och är lätt att rengöra, så det luktar inte mer gammalt kaffe. Och det är mer än droppsäkert: Som alla Yeti-produkter är den så robust som möjligt.
Butcherbox är en av de mest kända köttprenumerationstjänsterna, och de betygsatt mycket högt i vårt senaste smaktest.
Om du har en köttälskare på din presentlista kan du göra deras månad genom att fylla deras frys med högkvalitativa ribeyes, strippbiffar, filet mignon och mer.
Eller så kan du göra dem år och registrera dem för en månadsprenumeration!
De av oss som älskar Le Creusets holländska ugnar kommer att hävda att något med att laga mat i dem bara gör att maten smakar bättre.
Den här lilla behållaren - tekniskt sett en cocotte - är perfekt för att hålla smör, socker eller till och med salt lättillgängligt på din disk, och vi kan inte komma över vintage-orange-looken!
Det är svårt att tro hur praktiskt det här robusta verktyget är förrän du faktiskt använder det, men den här robusta spateln är enheten att göra vad som helst som snabbt kommer att bli oumbärlig.
Vi har använt den för att krossa vitlök, för att bryta upp nötfärs, försiktigt röra ägg och till och med hacka några grönsaker i tärningar efter att de varit i pannan.
Tänk på den här strumpstopparen som den lilla sak en kock inte skulle tänka sig att skaffa sig, men att de kommer att bli förvånade över att de älskar så mycket.
Du kan använda dessa lättfyllda klämflaskor för att hålla matolja precis vid spisen och för att applicera en exakt mängd direkt på pannan, utan spill eller smuts.
Det är den tiden på året då stora familjemåltider är kung. Fira att känna sig fylld med vår Country Living anpassad t-shirt. Det kommer att sträcka sig över fulla magar, vi lovar!
Lägg till en skvätt av denna "hemliga ingrediens" till ägg, soppor, grönsaker, eller var som helst du känner för att en maträtt kan använda en tangy-umami-smakförstärkare.
Men var redo att avleda det oundvikliga "hur gjorde du det här så bra?" frågor.