Hur man gör de bästa hemlagade chokladchipkakorna

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Under de senaste par åren, detta Time.com-artikel om vetenskapen bakom bakning av den mest utsökta chokladchipkakan som någonsin har dykt upp i min nyhetsfeed. I det erbjuder de olika hacks för att förändra det klassiska Nestlé Toll House-receptet (det bakre på paketet) till din specifika smak. Du vet, lägg till mer av detta för att göra en chewier cookie eller lite av det för att göra det krispigt. Vi har alla våra preferenser, men vad jag ville veta var, vilken typ av cookie är det absolut bästa?

För att räkna ut det bestämde jag mig för att prova nio av de hack som föreslagits i artikeln och låta mina kollegor ta ett blint smakprov och rösta för den bästa cookien. Jag fick cirka 40 udda kakor ur varje recept - så ja, jag bakade nästan 400 kakor i mitt lilla kök. Men det var värt det!

Är du nyfiken på att se om människor föredrar krispiga än tugga eller tårta framför något som smakar som en köp i butiken? Läs vidare för resultaten.

instagram viewer