När luften börjar svalna och löv börjar gå över, är det bara naturligt för våra sinnen att vandra till några av höstens mest älskade traditioner. Om du redan funderar på ditt planer för Thanksgiving, kanske du börjar fundera på vilken Thanksgiving middag recept att piska till årets fest eller kanske du letar efter sätt att piffa upp din Thanksgiving middag bordsbild. Och naturligtvis är ingen kalkondag komplett utan Thanksgiving-traditioner som att stämma in på Macys Thanksgiving Day Parade, se Cowboys ta sig an Lions, och, naturligtvis, bestämma vem som får bryta kalkonarmbenet. Om du inte är bekant med den sista har du tur! Framöver, avslöja allt som finns att veta om kalkontraditionen.
Vem startade traditionen med turkey wishbone?
Om du inte kan minnas en enda Thanksgiving utan att någon har sönder kalkonen, beror det på att det är en tradition som har funnits i tusentals år. Medan den första Thanksgiving ägde rum i oktober 1621, sägs kalkontraditionen gå tillbaka till omkring 800 f.Kr., till en gammal
Italiensk civilisation känd som etruskerna. Då var önskebenet från kycklingar och var inte brutet. Istället skulle önskebenet tas bort från avlidna kycklingar och läggas ut i solen, där etruskerna skulle närma sig och röra vid det och göra en önskan i processen. På den tiden trodde etruskerna att fåglar var orakel som kunde förutse framtiden, så genom att röra vid deras ben kunde människor sätta höga förhoppningar på sin egen framtid.
Med tiden fastnade romarna för önskebensidén, men istället för att bara röra vid den, skulle de slåss om vem som fick den. Den som gick iväg med den större delen av det trasiga önskebenet troddes få sin önskan uppfylld. Så småningom förde romarna över sin tradition till Storbritannien på 1400-talet, där britterna införlivade den i sin höstens skördefest i form av en gåsarm. På 1800-talet kom Amerika ikapp och förde den kalkontradition som vi känner och älskar till världen.
Var kommer armbenet ifrån?
I en kalkon är armbenet placerat vid nackens bas. Den förbinder halsen och bröstbenet och motsvarar ungefär fågelns nyckelben. Det V-formade benet måste skäras ut ur muskeln och kräver tålamod och precision att ta bort. Om du är osäker på hur du gör det finns det massor av YouTube-videor som guidar dig.
Vems önskan går i uppfyllelse när man bryter ett kalkonarmsben?
Tanken bakom kalkontraditionen är att den som håller i den större delen av benet efter brottet kommer att få sin önskan uppfylld. Om du hoppas komma ut på toppen, försök att välja den tjockare sidan av benet när du väljer sida, eftersom det är mindre troligt att det knäpper under tryck. Dessutom, om din familj tillåter (eftersom alla har olika regler), försök att greppa benet så nära spetsen som möjligt, eftersom det kommer att förhindra brott också. Och kom ihåg: Även om du inte kommer ut i toppen är det bäst att vara en bra sport. Det är tacksägelse – en dag för att dela, tacksamhet och nåd – trots allt.