Hur man odlar potatis - plantera, odla och skörda potatis

Oavsett om du är en trädgård nybörjare eller långsiktig odlare, en grönsak som alla trädgårdsmästare är överens om är ett måste för deras tomt är den lättodlade potatisen. Oavsett om du planterar dem på en tilldelning, upphöjd bädd eller i en odlingspåse, dessa näringsrika knölar är ryggraden till landets mattallrik.

Undrar du hur man odlar potatis? Om du gillar idén att skörda färska spuds, här är en enkel guide för att odla din egen och vad du behöver veta.

HUR MAN ODLAR POTATIS: 9 SAKER DU BEHÖVER

1. Utsädespotatis
2. Tomma äggkartonger
3. Trädgårdsgaffel
4. Trädgårdsspade
5. Trädgårdsslev
6. Växtetiketter
7. Vattenkanna
8. Potatisodlingspåsar
9. Hessiska säckar

POTATSORTER: VAD MAN SKA VÄLJA

januari är ett bra tillfälle att välja den potatissort du vill odla i år. Tidig potatis har en vaxartad konsistens vilket gör den god att koka och äta som sallad potatisar. Varianter inkluderar: 'Charlotte', 'Rocket' och 'Swift'. Huvudgröda potatis är idealiska för rostning, bakning och mosning på grund av sin mjöliga konsistens. Eftersom de är längre i marken tenderar de att bli större. Varieteterna inkluderar: 'King Edward', 'Kestrel' och 'Cara'.

HUR "KITAR" MAN POTATISKNOLLAR

Från januari fram tills slutet av februari, att "kitta" utsädespotatis påskyndar helt enkelt åldringsprocessen, vilket gör att knölen kan utveckla starka skott. Så när det gäller att plantera ut kommer dessa knölar att ha ett värdefullt försprång och kan klara av den tidiga våren, kalla jordförhållanden.

För att klippa knölar, ställ dem isär (ägglådor är perfekta hållare) med ögonen vända uppåt, eftersom det är här skotten kommer fram. Placera någonstans svalt, lätt och frostfritt, t.ex kök fönsterbräda, veranda eller växthus. Begränsa skott till tre eller fyra, på så sätt slösas inte energi på svagare tillväxt. Efter sex veckor är utsädespotatisskotten ett par centimeter långa och redo att planteras.

MÅNAD-FÖR-MÅNAD KALENDER FÖR ATT SÄTTA POTATIS

Potatis delas upp i fyra planteringstider:

• Den första potatisen sätts mot slutet av februari och är redo att skörda slutet av juni framåt.

• Andra tidiga potatis planteras från mitten av mars och är redo att skörda början av juli framåt.

• Huvudgröda potatis planteras från slutet av mars och är redo att skörda i mitten av augusti och framåt.

• Andra beskärningspotatis, även känd som Jul potatis, planteras i början av augusti och skördas i tid till juldagen.

HUR ODLAR MAN POTATIS

Odlingsytan ska vara en öppen tomt med väldränerad jord i full sol. Förbered marken genom att ta bort ogräs och stora stenar. Vänd på jorden och införliva mycket väl ruttnat organiskt material. Gräv sedan raka diken 10-15 cm djupa och 60 cm från varandra. Plantera sättpotatis längs diket med 30 cm mellanrum. Återfyll och täck över knölarna. Slutligen, märk och vattna området.

Om du har ont om utrymme, prova att odla chitted knölar i potatisodlingspåsar. Använd en bra kompost, fyll basen till en höjd av 10 cm och lägg inte mer än fyra sättpotatisar på ytan. Fyll behållaren en tredjedel av vägen upp, gräv ner potatisen. Märk, vattna och placera odlingspåsen på en solig och skyddad plats. När lövverket dyker upp genom jorden, täck över. Fortsätt denna process tills du når toppen av påsen.

HUR SKÖR DU ATT ODLA POTATISPLANTER

På väg in april, kommer lövverk att börja dyka upp, det är då man ska "jorda upp" de unga skotten. Detta är en enkel process för att lägga jord över växterna, vilket skyddar knölar som växer nära markytan från att bli gröna och giftiga på grund av exponering för solen.

Håll trädgårdsfleece till hands, eftersom frost och kraftiga vindar kan skada och svärta det framväxande lövverket och till och med döda växt. För potatis i påsar, flytta den helt enkelt till ett skyddat område i trädgården.

När vi väl går in Maj, och det varmare vädret kommer, kontrollera växter regelbundet för skadedjur, och håll odlingsområdet ogräsfritt. Se till att växterna vattnas väl, särskilt under torra perioder. Att applicera ett potatispotaskefoder kan resultera i en större skörd.

Andra odlingspotatis kommer att vara angelägna om att växa hela tiden september, så fortsätt att jorda dem för en större skörd. Potatisväxter kan kräva ull när trädgården går in i oktober och november. Återigen, flytta odlingspåsarna till ett frostfritt område tills de är redo att skördas i december.

HUR SKÖRDAR MAN POTATIS

Beroende på när du planterade dem kan du skörda potatis från juni framåt. Använd en trädgårdsgaffel, se till att du inte sticker hål på någon potatis genom att försiktigt lyfta plantan. Ta bort all potatis från plantorna och gräv sedan försiktigt runt odlingsområdet efter eventuella kvarvarande lös potatis.

Om potatis ska lagras, lyft upp den på en torr dag och låt den stå på ytan i jorden i några timmar, låt skalet härda. Hessiansäckar är idealiska för att hålla potatis, eftersom de tillåter luftcirkulation, vilket förhindrar att potatisen svettas vilket kan leda till röta. Förvara säckar på ett svalt, mörkt ställe och kontrollera dem regelbundet för att säkerställa att ingen har försämrats.

LIDER POTATIS AV NÅGOT SKADDEDRAG OCH SJUKDOMAR?

Potatisskada – En vanlig svampsjukdom som visar sig under fuktiga, varma somrar. Det gör att bladen blir bruna och skrumpna, vilket gör att knölar utvecklas röta. Om de upptäcks, ta bort de drabbade bladen. Det finns inget botemedel mot blödning, men se till att växterna har gott om ventilation och vatten vid växtbasen för att minska uppkomsten av sjukdomen.

Potatisskorpor – Det skapar sårskorpor på potatisytan. Det påverkar inte smaken på grönsaken, ta bara bort det yttre skalet. Håll växterna välvattnade, eftersom sjukdomen kan öka under torra förhållanden.

Sniglar – De äter både bladverket och skapar hål i växande knölar. Minska antalet genom att inspektera växter tidigt på morgonen, i skymningen eller efter ett regn, ta bort skadedjur för hand. Att omge växtbasen med grus eller krossade äggskal kan avskräcka dem.