Hur man odlar och tar hand om lavendelväxter

Om du var tvungen att välja bara en ört att sätta i din trädgård, skulle du kunna göra mycket värre än lavendel. Denna underbara, aromatiska och välsmakande växt lyckas kontrollera nästan varje ruta på en trädgårdsmästares önskelista.

Det är vackert, med slående livfulla lila blommor. Den doftar fantastiskt, med en delikat doft som gör både buketter och bakverk utmärkande. Och det har den dussintals användningsområden överallt från tvättstugan till köket till spa.

Vissa människor använder det till och med som ett insektsmedel och ett desinfektionsmedel!

Det har så många användningsområden, eftersom, som Forskning har visat, innehåller lavendel användbara fytokemikalier (a.k.a. växtkemikalier) som linalool, som har antioxidant, svampdödande och antibakteriella egenskaper.

Andra studier har visat att doften av lavendel kan öka humöret hos både människor och djur.

Ännu bättre, lavendel är en infödd Medelhavet och är inte svår att odla, men du vill välja rätt typ av lavendelväxt för din USDA Hardiness-zon (hitta din här) och ge den rätt förutsättningar.

Det finns flera olika typer av lavendel, så det här är en gång du måste vara uppmärksam på de botaniska namnen.

Lavendel blommar vanligtvis sent på våren till mitten av sommaren, beroende på typ. Den växer lika bra i bäddar med andra örter, i stenpartier, som en låg kant längs en stig. Du kan till och med lägga den i landskapsbäddar och krukor. Det är också spektakulärt när det är samlat!

Naturligtvis älskar pollinatörer lavendel - och ännu bättre, rådjur och kaniner tenderar att lämna den ifred på grund av dess halvluddiga lövverk och starka doft, vilket inte tilltalar dem.

Här är allt annat du behöver veta om hur man planterar och odlar lavendel:

Vilken sorts lavendel ska jag odla?

De flesta lavendel växer i en buskig kulleform. Vissa är mindre än en fot, och andra är flera fot höga. Lyckligtvis har många nya sorter, eller odlade sorter, introducerats på senare år med förbättrad tolerans mot tuffa förhållanden.

Olika lavendel odlas för olika användningsområden. Vissa är odlade för att äta, och andra för deras utseende. Ytterligare andra odlas för att användas i tvål eller dofthantverk. På grund av det stora antalet typer bör du läsa växtetiketten eller beskrivningen så att du vet vad du köper. På så sätt kan du välja den lavendel som ger det du vill ha och växer bäst i ditt klimat:

• Engelsk eller Hidcote lavendel (Lavandula angustifolia) tål nordliga vintrar och är mycket väldoftande, så det är den typ av lavendel som skördas för sina oljor; USDA härdighet zoner 5 till 8

• Lavandin (Lavandula x intermedia) en hybridlavendel som också tål kyla och är mindre behövande än engelsk lavendel; det är den typ av lavendel som ofta används för torkning; USDA härdighet zoner 5 till 9

• Spansk lavendel (Lavandula stoechas) har söta tofsade blommor och klarar sig bättre i varma, fuktiga klimat; den odlas mest för sina pråliga blommor; förvirrande nog är det även ibland kallad fransk lavendel eller fjärilslavendel; USDA härdighet zoner 8 till 10

• Fransk lavendel (Lavandula dentata) är svårare att hitta; den har också tofsar på toppen men har en mer rosmarinliknande doft så den används till påsar; denna typ av lavendel odlas vanligtvis som ettårig, även om den kan överleva som en perenn i USDA Hardiness zoner 8 till 9

Hur odlar jag lavendel?

Hitta en plats i full sol, vilket anses vara 6 eller fler timmar direkt solljus per dag. Lavendel gör sig inte bra på skuggiga platser.

Enligt experter vid University of Michigan Extension, Lavendel trivs i sandiga, grusiga förhållanden. Men tung lera, som inte dräneras bra, kommer att hålla för mycket vatten till den. Så du måste gräva upp området och bearbeta lite kompost för att förbättra markens struktur innan du planterar. Du kan också spara lite arbete och plantera i krukor.

När du planterar lavendeltransplantationer, gräv ett hål ungefär dubbelt så stort som rotklumpen och placera sedan plantan på samma nivå som den var i behållaren. Återfyll jorden och trampa ner. Se till att lämna gott om utrymme mellan lavendelplantorna också, eftersom de inte gillar att trängas ihop.

Vattna dina växter väl efter plantering och ibland under den första säsongen för att hjälpa rötterna att etablera sig. Det är dock bättre att inte täcka. Lavendel gillar torra miljöer och mulching håller rötterna för blöta.

Bry dig inte heller om att gödsla, vilket faktiskt kan ge svag tillväxt som är känslig för vinterdöd.

Kan jag odla lavendel från frö?

Lavendel kan odlas från frö, men du behöver tålamod: Det kan ta flera år för plantorna att mogna tillräckligt för att blomma. Om du vill njuta av blommorna tidigare är det bättre att köpa lavendelväxter.

Ska jag beskära min lavendel?

På våren, trimma tillbaka till den nya gröna tillväxten, aldrig i den vedartade delen av växten. Jonathan Foster vid University of Maine Extension noterar det Om du beskär för aggressivt kan du döda din lavendelplanta. Det kan vara långsamt för ny tillväxt att dyka upp på våren, så var inte otålig!

Vad kan jag göra med lavendel?

Om du vill, skörda dina blommor när några knoppar på varje stjälk har öppnat sig. Bind ihop stjälkarna och häng upp och ner borta från ljus. Eller bara ställ ut dem i en vas. När lavendeln är helt torr, gnugga stjälken för att ta bort blomman och spara dem i en liten burk med lock för matlagning, påsar och bad.

Letar du efter fler idéer? Här är 30 bra sätt att använda lavendel!