Country Livings redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi tjäna en provision. Mer om oss.
Det finns ett superenkelt sätt att göra nästan vilken tårta som helst Instagram-värdig: Toppa den med ätbara blommor! Ätliga blommor lägg till färg, elegans och stil som garnering för kakor, cupcakes och andra bakverk. De gör varje tårta mer speciell!
Många ätbara blommor är lätt att odla, också, så att du kan ha en färdig försörjning din trädgård, vilket också kommer att säkerställa fräschör. Plocka dina blommor först på morgonen, skölj dem med kallt vatten och låt dem torka på en pappershandduk; lägg till din garnering direkt innan servering. Förvara dem i kylen, där de håller några dagar, om du inte använder dem direkt.
Om du bestämmer dig för att köpa ätbara blommor, se till att de inte har behandlats med insekticider eller fungicider. Håll dig till välrenommerade onlineföretag som specialiserar sig på ätbara blommor, eller köp på en bondemarknad och se till, med bonden, att blommorna inte har sprayats.
Vissa stormarknader erbjuder också ett begränsat urval av ätbara blommor i produktavdelningen. Det är ingen bra idé att köpa från floristbutiker om de inte specifikt anger att deras blommor inte har behandlats.
Tillgängligheten förändras också med säsongen, så tänk på det när du planerar en tårta för speciella evenemang. Slutligen, välj den snabbaste leveransen som möjligt om du köper online, särskilt under sommarmånaderna, så att dina blommor kommer fram och ser ljusa och fräscha ut. Om du har svårt att hitta färska ätbara blommor (säg mitt i vintern), många ätbara blommor säljs också som torkade kronblad, som fortfarande ger en vacker, sofistikerad touch till din kaka. Leta efter USDA ekologisk certifiering för att säkerställa att dina torkade blommor är ätbara.
Här är våra favorit ätbara blommor för tårtor:
Raj Kamal
Dessa glada, roliga blommor finns i alla nyanser från soligt gult till rosa och lila, pasteller och mättade färger. Vissa typer har krusiga kronblad och de ger en lätt myntsmak.
HANDLA VIOLOR
mikroman6
Även kallade rosa, dessa vackra fransade kronblad ser fantastiska ut på bakverk. De finns i vitt och alla tänkbara rosa nyanser och erbjuder en lätt kryddnejlikasmak.
HANDLA DIANTHUS
Getty bilder
Delikat, spetsblå blommor från denna mindre kända ettåriga ört lägger till stuga charm till varje kaka, tillsammans med en lätt gurksmak.
HANDLA GURTBLOMOR
Jacky Parker fotografi
Kronbladen av rosor gör underbara garnering för alla tårtor från alla hjärtans dag till jubileumsfirande. Fördela dem på eller runt kakor för en finish. Den milt söta smaken kan vara intensiv beroende på sorten av ros
HANDLA TORKADE ROSENBLAD
Getty
De små lila blommorna på denna perenn gör vacker "konfetti" på kakor, eller så kan du baka in dem i smeten av scones. Du kan också använda hela stjälken med intakta blommor för att garnera kakan och lägga till en lätt blommig smak.
HANDLA TORKADE LAVENDELBLOMMOR
Rania Reafaat / 500px
Kronbladen av denna ettåriga kan strö över bakverk för en gyllene solskenskänsla och en bitter-söt citrussmak. De finns i olika nyanser av orange och gult. Om du bara odlar en ätbar blomma, välj ringblommor eftersom de är så tåliga växter.
HANDLA MARIGOLD BLOMMOR
Jacky Parker fotografi
Både bladen och blommorna på denna lågväxande ettåriga ger ett milt, pepprigt bett. Blommorna finns i en rad färger från kräm till rouge till varm rosa och ljust orange. De reser dock inte bra, så du är bättre att försöka odla dessa lättodlade blommor själv.
HANDLA NASTURTIUMFRÖ
craig fordham
De lysande blå, ljusrosa eller varmrosa blommorna med fransar ser fantastiska ut på cupcakes eller kakor, med en mild gurksmak.
SHOP BACHELOR KNAPP BLOMMOR
Cris Cantón
De små kronbladen av begonior ser bedårande ut som toppning av kakor och cupcakes och erbjuder en citrusaktig smak. Dessa ettåriga blommor är produktiva, så de är fantastiska i trädgården från vår till frost.
HANDLA BEGONIA BLOMMOR
Jacky Parker fotografi
Dessa exotiska blommor har en syrlig smak och är fantastiska på tårtor! De finns i nyanser av rosa, lila och djuprosa.
HANDLA FUCHSIA BLOMMOR
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.