Använd hålet i din spaghettisked för den perfekta portionen.
Säg "pasta la vista" till de kalla, klibbiga nudlarna som bor hyresfritt i ditt kylskåp genom att använda det lilla hålet i din spagettisked. Istället för att reservera denna plats för vattendränering, placera din torra spagetti genom öppningen för att mäta en soloportion.
Blanda dina ägg i en riskokare.
Oavsett om du har glömt att diska eller bor i en liten studio har vi knäckt koden för att göra ägg utan att använda spishällen. Dubbla din riskokare som en äggrörare genom att bryta ner äggen i den, stänga locket och rör om dem med en sked eller spatel tills de är kokta.
Använd en kryddflaska för att hälla en pannkaka utan smuts.
Du behöver inte slänga den första pannkakan eller din tomma ketchupflaska. När du har rensat ut en kryddbehållare, fyll den med pannkakssmet för ett enklare sätt att hälla smeten på pannan och kontrollera formen på dina flapjacks.
Rulla din frukt innan du skär för att mjuka upp den.
Halvera tillagningstiden med en handhållen skärmaskin.
OXO
Arbeta smartare, inte hårdare, när det kommer till grönsaksförberedelser. En handhållen skärmaskin innebär mindre tid för att hacka, tärna och skära och mer tid med ditt glas vin.
Snabbinlagd färska gurkskivor i överbliven saltlake.
Att göra hemmagjorda pickles är verkligen ingen stor dill. Släpp helt enkelt skivade gurkbitar och lite salt i din burk med överbliven saltlake och låt stå i 24 timmar. Sluta dumpa saltlake i avloppet och fånga gurkor innan de blir dåliga.
Gör DIY en provisorisk bakelsepensel från bakplåtspapper.
Vi känner dig såg just din bakverksborste häromdagen, men saker försvinner i baksidan av röriga dragningar vid de mest olämpliga tillfällen. Vik en bit bakplåtspapper till en liten rektangel och skär fransar för en provisorisk bakelse eller tråckelpensel. Det kanske inte finns med i en Williams Sonoma, men det säkerställer att måltiden håller sig i tid.
Gör farinsocker med två ingredienser.
Halvvägs genom ett recept och en diskbänk full av smutsad disk, inser du att en saknad nyckelingrediens kan göra söndagens bakverk lite mindre söt. Skynda inte till affären när du har slut på farinsocker – tillsätt en kopp strösocker, en matsked melass och blanda det. För mörkt brunt socker, tillsätt mer melass.
Frys in överblivet vin i isbitar.
Vad säger man, "Gråt inte över överblivet vin?" När festen är över, förbered dig för en annan genom att frysa in överblivet vin i istärningsbrickor. Använd dem när du vispar ihop en sats sangria eller i recept som kräver vin, som filet mignon.
Mogna bananer snabbare i ugnen.
Det finns aldrig en dålig tid för bananbröd, förutom när varje klase i butiken är gulare än Big Bird. För att mogna bananer snabbare, lägg dem oskalade på en bakplåtspappersklädd form och förvärm ugnen till 300 grader. Grädda i 15 till 20 minuter och ta bort dem när de blir svarta.
Håll kakorna fräscha genom att förvara dem bredvid bröd.
Det är vettigt att två livsmedel av högsta klass bör förvaras bredvid varandra, men inte bara för enkel åtkomst. Lägg till en halv brödskiva i den lufttäta behållaren du förvarar dina kakor så att de håller längre.
Få ditt hem att dofta fantastiskt.
Detta enkla knep kommer att fylla ditt hem med en läcker doft och du behöver inte ens laga mat. Joanna Gaines delade det enkla receptet på henne Magnolia blogg. Lägg bara till rosmarin, citronskivor, torkad lavendel, eteriska oljor och några koppar vatten i en kastrull och låt det sjuda. (Obs: Lämna aldrig en sjudgryta utan uppsikt och kontrollera den regelbundet för att se till att vattnet inte har avdunstat.)
Rädda dig själv från urvattnat iste.
Du behöver inte vara underhållande för att använda detta hack. Nästa gång du gör en kanna iste, fyll också en isbitsbricka med te. Ställ in den i frysen så får du perfekt kylt iste utan att det urvattnas. Prova det med lemonad, sangria och alla dina favoritdrinkar sommartid.
Visst, du kan köpa en hjärtformad muffinsform eller silikonformar, men för ett enkelt och billigt hack, använd bara folie cupcake liners. Allt du behöver göra är att forma fodret till en hjärtform innan du lägger i smeten. Hitta alla detaljer här.
Baka de perfekta sockerkakorna.
Vi älskar socker kakor under semestern (eller när som helst på året!), men att kavla ut degen kan vara jobbigt. För att göra det lättare och mindre rörigt, kavla ut sockerkaksdeg mellan två ark bakplåtspapper innan du kyler den. Ställ sedan in den i kylen en timme innan du skär upp den. Det är mycket enklare och fastnar inte på din kavel.
Rengör din slowcooker med lätthet.
Att rengöra slow cookern är en av våra minst favoritköksuppgifter. Detta trick kommer att spara lite skrubbning. Fyll helt enkelt en kall slow cooker med vatten och destillerad vit vinäger och strö över lite bakpulver. Slå på lågt i fyra timmar, stäng sedan av det och låt det svalna i en timme. Se den tillagade maten komma direkt!
Ordna dina förvaringspåsar.
Gör dig redo att slänga alla dessa kartongpaket med Ziplock-påsar! Denna arrangör kommer att hålla alla dina väskor på en och samma plats och lättillgänglig. Bambuarrangören har en plats för smörgås-, kvarts-, snacks- och gallonpåsar. Den passar i en låda eller kan monteras på väggen.
Skär örter som ett proffs.
Med den här praktiska saxen kan du enkelt hacka örter. De fem bladen skär upp din gräslök, mynta, basilika och mer, och saxen tål maskindisk. Plus, inget behov av en skärbräda!