Salta oliver, söta russin och en väldoftande, kryddad tomatsås ger denna enkla köttfärsrätt enorm smak.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Utbyten: 4
Förberedelsedags: 0 timmar 25 min
Total tid: 0 timmar 25 min
Ingredienser
1 c. långkornigt vitt ris
2 msk. olivolja
4 vitlöksklyfta
1 1/4 lb. Magert nötfärs
2 msk. rödvinsvinäger
1 kan petit cut tärnade tomater i juice
1/2 c. russin
1/2 c. små pimiento-fyllda gröna oliver
1 1/2 tsk. torkad oregano
1 tsk. mald kummin
Kosher salt
peppar
Hackad koriander
Denna ingrediensshoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Värm under tiden oljan i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt löken och vitlöken och koka under lock, rör om då och då, tills de är mjuka, 5 till 6 minuter.
- Tillsätt nötköttet, öka värmen till medelhög och koka, bryt upp det med en sked, i mycket små bitar tills det inte längre är rosa, 5 till 7 minuter.
- Tillsätt tomaterna (och deras juice), russin, oliver, oregano, spiskummin, 1 msk vinäger och 1/2 tsk salt och låt blandningen koka upp. Koka, rör om ibland, tills det tjocknat något, 6 till 8 minuter.
- Ta bort från värmen och rör ner resterande matsked vinäger. Servera över riset och strö över koriander, om så önskas.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io