Hector M. Sanchez
Annons - Fortsätt läsa nedan
Utbyten: 16 serveringar
Förberedelsedags: 0 timmar 30 min
Total tid: 14 timmar 0 min
Ingredienser
För skorpa:
(10 uns) valnötter
universalmjöl, skedat och utjämnat
kosher salt
(2 pinnar) osaltat smör, vid rumstemperatur
florsocker
rent vaniljextrakt
För topping:
hela kryddnejlika
hel kryddpeppar
stick kanel
(1-ounce) kuvert med smaklös gelatin
färska eller frysta tranbär
strösocker
röda vinbärsgelé
Campari
Sötad vispgrädde och kanderade tranbär, till garnering, valfritt
Denna ingrediensshoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Gör skorpa: Värm ugnen till 350°F. Mixa valnötterna i en matberedare tills de är finhackade, 12 till 15 gånger. Tillsätt mjöl och salt och blanda ihop 5 till 6 gånger. Vispa smör och konditorisocker med en elektrisk mixer på medelhastighet tills det är ljust och fluffigt, 1 till 2 minuter. Slå i vanilj. Vispa i torra ingredienser bara tills det blandas. Tryck på botten av en 9 x 13-tums panna. Grädda tills de är bruna, 28 till 30 minuter. Kyl på galler.
- Gör topping: Slå in kryddnejlika, kryddpeppar och kanel i en liten bit ostduk och knyt med garn för att försegla. Strö gelatin över 1/2 kopp kallt vatten i en skål. Koka tranbär, strösocker, gelé, Campari och kryddpåse i en medelstor kastrull på medelhög värme, rör om ibland tills tranbären är mjuka, 15 till 20 minuter; svalna något. Kassera påsen och överför tranbärsblandningen till en mixer. Mixa bara tills inga hela tranbär finns kvar, cirka 30 sekunder. Tillsätt gelatinblandningen och blanda tills det blandas, cirka 5 sekunder. Häll genast över skorpan.
- Kyl 12 timmar eller upp till 1 dag. Skiva i 16 barer och toppa med vispad grädde och kanderade tranbär, om så önskas.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io