Belagd i en smör-vitvinssås, är denna läckra måltid en färsk pasta-primavera med rostad lax och snygga engelska ärtor.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Avkastning: 6 - 8 serveringar
Total tid: 0 timmar 30 minuter
Ingredienser
Matlagningsspray
laxfiléer, skal bort
hel koriander, krossad
Kosher salt och nymalt svartpeppar
cavatappi eller annan kort pasta
färska eller frysta engelska ärtor
osaltat smör, skuren i bitar
gul lök, hackad
torrt vitt vin
färsk dill, sönderriven
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 ° F. Smörj ett litet bakplåt lätt. Krydda lax med koriander, salt och peppar. Stek på det färdiga bakplåten tills det är kokt, 13 till 15 minuter. Överför till en tallrik. Kyl helt och flaga sedan i stora bitar.
- Koka under tiden pasta enligt förpackningsanvisningarna, tillsätt ärtor under sista 1 (om du använder frysta) till 4 (om du använder färska) minuter. Boka 1 kopp kokvatten; dränera. Sätt tillbaka pasta i kruka.
- Smält 2 msk smör i en stor stekpanna på medium värme. Tillsätt lök och krydda med salt och peppar. Koka, rör om ibland tills det är ömt, 6 till 8 minuter. Tillsätt vin och koka tills det är sirapigt, 3 till 4 minuter. Tillsätt pasta och 1/2 kopp reservvatten. Låt sjuda. Ta bort från värmen och rör om kvarvarande 2 msk smör (tillsätt ytterligare kokvatten om det behövs för att skapa en sås). Vik försiktigt in dill och lax.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io