Ren Fuller
Annons - Fortsätt läsa nedan
ger: 16
Total tid: 1 timme 50 mins
Ingredienser
Fyllning
(14 ounce) kan sötad kondenserad mjölk
stora äggulor
(1 pinne) osaltat smör, skär i bitar
rent vaniljextrakt
hackade rostade pekannötter
strimlad sötad kokosnöt
Småkakor
mjöl för alla ändamål, sked och jämn
osötat kakaopulver
bakpulver
kosher salt
(2 pinnar) osaltat smör, smält
packat ljus brunt socker
stora ägg
rent vaniljextrakt
strimlad sötad kokosnöt (3/4 kopp rostat och 1 kopp rostat), uppdelad
hackade rostade pekannötter
Tysk choklad, hackad
Denna ingrediens shoppingmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
Gör fyllning
- Vispa ihop kondenserad mjölk, äggulor och smör i en medelhög kastrull. Låt koka på medelhög värme, vispa konstant, till bubblande och tjocka, 4 till 6 minuter. Ta bort från värmen och rör om i vanilj, pekannötter och kokosnöt. Överför till en skål och låt stå sval, ungefär 1 timme.
Göra kakor
- Förvärm ugnen till 375 ° F. Rad 2 bakplåtar med pergamentpapper. Vispa ihop mjöl, kakaopulver, bakpulver och salt i en skål.
- Pisk smör och brunt socker med en elektrisk mixer på medelhastighet tills de kombineras, cirka 1 minut. Pisk i ägg och vanilj. Sänk mixerns hastighet till låg och slå i mjölblandningen precis tills den kombineras. Rör i 3/4 kopp rostat kokos, pekannötter och hackad choklad.
- Häll kakor (cirka 2 matskedar vardera) och placera 2 tum från varandra på beredda bakplåtar. Tryck för att platta något. Grädda tills kanterna är inställda, 8 till 10 minuter. Kyl på bakplåtar, 5 minuter. Överför till trådställ för att svalna helt.
- Sked fyllning på hälften av kakorna; smörgås med kvarvarande kakor. Rulla kanterna i 1 kopp rostat kokosnöt.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att tillhandahålla sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io
Det här kommentaravsnittet skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan. Du kanske kan hitta mer information på deras webbplats.