När det gäller enkla häftklamrar är en av de mest säkra ingredienserna den enkla, okomplicerade, ödmjuka bönan. Och medan det finns gott om läckra typer av bönor där ute, skulle vi vilja prata om en av de mest användbara och läckra: den ofta förbisatta kikärten. Som de flesta bönor är kikärter en bra proteinkälla, och de är också fyllda med massor av kostfiber. Och kikärter är också mångsidiga. Eftersom de är mycket hjärtligare än andra bönor, klarar de sig bra för alla typer av matlagning. Så du kan blanda dem i en krämig hummus eller sticka dem i ugnen för några kryddade munchies.
Om du funderar på att gå vegetarian eller doppa tårna med #meatlessmonday, kan kikärter göra ett bra komplement till din vegetariska recept, men de är också fantastiska som en sidamat, garnera eller en del av en sås ihopkopplad med alla möjliga proteiner, från kyckling till lamm. Men kanske den bästa delen av konserverade kikärter är att de - precis som andra konserverade bönor - är hyllstabila och redan tillagad, vilket innebär att det ofta är mycket lite som du behöver göra för dem för att få middag på bordet i en vits. Och det är en enorm vinst, speciellt på upptagna veckornatt. Så om du letar efter ett bra sätt att använda en burk kikärter till middag, här är några idéer - cirka 30, för att vara exakt. Njut av!