Det är något djupt tröstande med att ha en limpa snabbt bröd i huset. Du vet: ett gyllene, rostat bananbröd eller ett rikt, kakigt chokladbröd. Det är de lätt att baka och allt du behöver göra är att ta en skiva och kanske stoppa in den i brödrosten och sedan dutta den med en klick smör och du har en färdig frukost, ett gott mellanmål eller en lätt dessert som passar perfekt till en kopp av varmt kaffe eller te.
Men snabba bröd kan man göra av så mycket mer än bara bananer eller sommarsquash. Och de sträcker sig från sött efter middagen till sött med middag. Du kan slänga i alla typer av smaker, som spenat och fetaost, cheddar och bacon, chokladchips eller till och med äpplen och rosmarin. Det är därför vi samlade nästan två dussin av våra favoritsnabbbröd. Alla dessa kan göras i en handvändning - och många samlas i en enda blandningsskål. Eftersom de inte behöver de långa stigtiderna som en standard bröd kräver kan du göra det hela en lat söndagseftermiddag. Det är faktiskt precis vad vi rekommenderar att du gör. Blanda ihop ett av dessa bröd i helgen och ge dig själv en frukostpaus hela veckan därpå. Oavsett om du föredrar söta godsaker på morgonen, eller något mer välsmakande, kommer vilket som helst av dessa snabba bröd att göra en perfekt, extra snabb morgonpaus från din vanliga rutin. Det är ett enkelt sätt att unna framtida dig med något speciellt hela veckan.