Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
För några veckor sedan gjorde jag det mesta chokladaktig zucchini bröd som du älskade. Jag blev chockad över hur fuktigt och läckert ett snabbt bröd kunde vara med zucchini, så jag tänkte: vad mer kan vi göra? Mitt sinne gick till en efterrätt chokladälskare aldrig kan motstå: brownies.
Jag är så stolt över den här brownien att jag känner att det är mitt barn. Men allvarligt. Jag gjorde fem pass på det här receptet för att göra det perfekt. Inte bara ville jag att det skulle vara friskt, utan jag ville också se till att det var vad vi alla vill ha av en brownie: knubbig, fuktig och * lite * tyg. Vilken lång väg det var att komma hit. Jag började med sätt för mycket mjöl, för många ägg och inte tillräckligt med choklad. Det var närmare en zucchini chokladkaka än brownies! Efter flera olika försök älskar vi var vi hamnade.
För hela receptet är det bara två matskedar smör. Och bara en halv kopp mjöl. Okej, det finns en kopp socker, men de är brownies, folk! Jag kunde inte arbeta totalt magi. Du vill ta ut dessa när tandpetaren inte kommer ut helt ren, vilket kommer att hålla dem fina och fuktiga. Ganache-frosting är valfritt - men rekommenderas starkt. Och jag undvek till och med tung grädde genom att tillverka den med mjölk. Släng dig i väggen.
Skaffa receptet HÄR.
Från:Delish USA