Bananskal, äggskal och mer sopor din trädgård kommer att älska

Nästa gång du bakar eller gör en kopp kaffe, släng inte bort resterna. De kan bara vara användbar mat för din trädgård.

Chokladens hälsofördelar är tydliga: Det kan sänka risken för hjärtsjukdom och kan minska dåligt kolesterol. Men många trädgårdsmästare inser inte att chokladskal, tillsammans med några andra avfallsprodukter från köket, också är bra för trädgården.

1. Chokladskal

Zach Pickens, gårdschef kl Riverpark Farm, en New York City-restaurang med en bifogad gård på plats, svär att choklad har hjälpt hans tomater att frodas. Han samarbetar med Mast Brothers, en lokal chokladkaka som ger honom kakoskalor kvar från produktionen som Pickens använder som mulch.

"[Skal] hjälper inte bara till att isolera jorden och skydda rötter, utan ger också fosfor för strukturell stabilitet och kväve för grön tillväxt," säger Pickens. "Det luktar utsökt att starta." Kom bara ihåg att inte sprida choklad på trädgården om du har en hund.

2. Bananskal

bladlöss behandla trädgårdar som allt du kan äta salladbarer. Men de tål inte bananskal. Hacka upp några skal, begrava dem en tum eller två i jorden och säga adjö till skadedjuren för gott. Använd inte hela bananskal om du inte vill ha gnagare, som ekorrar och tvättbjörnar, gräva i jorden.

3. Äggskal

Kross äggskal i små bitar och strö dem ovanpå jorden. Sniglar, snäckmaskar och andra insekter skjuts av vid knaschen när de kryper över de vassa kanterna och lämnar för mjukare betesmarker. Du kan också kasta de krossade skalen i din komposthög. De bryts snabbt ner och ger dina växter en efterfrågad dos av kalcium, vilket kan hjälpa till att ruttna i botten, en kalciumbrist som finns i vissa växter.

4. Kaffegrunder

Ge din trädgård ett väckarklocka genom att använda kvarvarande kaffegrut. Låt marken svalna innan du placerar dem sparsamt på trädgården. Blanda dem sedan noggrant i jorden. Markens innehåll, som innehåller fosfor, kalium och magnesium, kommer att bidra till att förbättra jordens struktur. Du kan också lägga till kaffegrunder i din komposthög. Eftersom kaffemarker kan höja jordens surhetsnivå, begränsar deras användning till växter som gillar hög surhet, som azaleas och hortensia.

5. Mutter skal

Skal från jordnötter och pistascher är ett bra tillskott till din komposthög eftersom de inte går sönder så snabbt som andra föremål. Dessa större bitar kan hjälpa till att variera kompostens tjocklek, vilket kommer att underlätta markluftning. Tvätta dem noggrant för att bli av med salt, vilket kan döda växter. Varning: Undvik att använda valnötter eftersom de innehåller juglone, en förening som är giftig för växter.