Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Varför hamnar upp till 40 procent av de brittiska odlade grönsakerna? Det är en fråga som Hugh Fearnley-Whittingstall ska utforska i "Hugh's War on Waste"
Under programmet besöker Hugh Tattersett's Farm i Norfolk, där han ser 20 ton perfekt ätbara pastinät som skickas till skräpspetsen, efter att ha blivit avvisad av en stormarknadsklient enbart för kosmetika skäl.
Ouppnåeliga standarder
Han skrev om händelsen på BBC News-webbplatsen förra veckan och sa: "De gick precis av, ibland med en fråga om millimeter, från en viss bisarr uppsättning specifikationer som definierar, med uppenbar allvitenskap, vad vi, kunderna, kräver våra parsnips till vara. Inte för att någon har frågat oss. "
Maten välgörenhet Feedback, som kampanjer mot matavfall, säger att en stor del av brittisk mat är dumpade på detta sätt - antingen på grund av att kosmetiska standarder inte uppfylls eller när beställningar avslutas till sist minut. Kampanjchef Dominika Jarosz säger: "Från vår forskning ser vi rutinmässigt att 20-40 procent av frukt och grönsaker som odlas av jordbrukare i Storbritannien blir bortkastade."
Vad behöver förändras?
Återkoppling kräver större öppenhet från stormarknaderna när det gäller att rapportera deras avfall under hela maten kedja, från fält till gaffel och för att få processen granskad av en tredje part (något som Tesco har infört redan). "Det vi försöker lyfta fram är att mycket mat som slösas bort är helt färskt och bra att äta och bönderna lider," tillägger Dominika.
Konsumenterna accepterar kanske mer oegentligheter i naturliga livsmedel än detaljhandlare tror. Forskning som sammanställts av Mintel i december 2014 fann att så mycket som hälften (48 procent) av Storbritanniens frukt och grönsaksköpare håller med om att de skulle köpa konstigt formad frukt och grönsaker om de var bra kvalitet.
Eftersom uppskattningsvis 22 procent av maten slösas bort av konsumenterna i hemmet har vi alla en roll att spela för att hitta en lösning på problemet.
Hur du kan hjälpa dig
Återförsäljare gör förändringar: Asda introducerade en testserie av wonky grönsaker till ett reducerat pris (rätt) 'Vackert på insidan') i januari i år, efter en körning av kocken Jamie Oliver för att återkräva missform livsmedel. Det har varit framgångsrikt och butiken har under den senaste veckan meddelat att de utökar sortimentet till att omfatta två nya "fula" produkter: sötpotatis och vitlök. Ett liknande initiativ från det franska stormarknaden Intermarché har enligt uppgift varit populärt bland kunderna. Medan Waitrose tillkännagav sin felformade tomatlinje (ovan) sommaren 2014.
Välgörenhetsåterkopplingen har under tiden skapat ett "Gleaning Network", som uppmuntrar frivilliga att gå ut på gårdar och skörda de produkter som annars skulle ha gått till spill och omfördelat det till matbanker. Deras flaggskepp Matning av de 5000 händelserna - baserat på en gemensam högtid gjord av varor som annars skulle ha gått till deponering - äger rum nu över hela världen (nästa UK-evenemang är i Portsmouth den 9 december).
För mer: se Global feedback och se trailern för Hugh's War on Waste nedan.
Är du glad att äta frukt och grönsaker som inte är standard? Vad tycker du bör göras för att bekämpa matavfallsproblemet? Låt oss veta i kommentarrutan nedan.
Ord av Alex Reece
Läs mer
Glänningens återkomst
Minska matavfallet med dessa topptips och recept
Skär matavfallet med dessa nya innovationer