Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Med tanke på Gordon Ramsays förkärlek för expletives, titeln F-ordet har alltid känt sig närmast sitt hjärta. Men med sju år som gått sedan den femte och sista serien i Storbritannien, får kocken Ramsay äntligen exportera sin matmagasinshow till USA.
Premiär på Fox från 31 maj - och, till skillnad från i Storbritannien, framför en live publik - Ramsays senaste foray in i TV fortsätter det barnvänliga sortshemaet genom att fokusera på "matfamiljer" från hela världen Stater.
Så medan Storbritannien väntar på att Ramsay ska polera de tre nya programmen som han gör med ITV, bad vi honom om den kalla, hårda sanningen om vad verkligen fortsätter bakom kulisserna för våra favoritställen att äta. Tack och lov gjorde han inte besviken.
Vad är rätt protokoll om du får en dålig måltid?
"Kunden är kung. Du ska ut för en speciell natt, så om det är en otillfredsställande upplevelse, ta chansen att låta personalen veta så att de kan rätta till det då och i framtiden. Det är också lika viktigt att komplettera god mat och service, så var inte blyg heller. "
Ska du be den vänta personalen om rekommendationer?
"Det beror verkligen på restaurangerna, men servrar tenderar att smaka på de flesta rätter på menyn och kan ge dig inblick i vad kocken har lagt till eller vad lokalbefolkningen älskar. När jag är på väg har jag fått många bra rekommendationer från servrar. "
Vad ska du aldrig beställa på en restaurang?
"Fråga vad gårdagens soppa du jour var före dagens special. Det kan vara så att det är soppan du månad. "
Är alla hjärtans dag prix-fixe menyer en fälla?
"Alla hjärtans dag är den värsta dagen på året att gå ut. Upptagen kök med massor av matgäster betyder att du inte får den verkliga känslan av restaurangen. Du borde laga mat på Valentine's. Vad är mer romantiskt än en måltid tillagad för din partner med en god flaska vin? '
Är det tabu att beställa en biff välgjord?
"Bra fråga. Problemet med överkokt kött är att det minskar smaken och den otroliga strukturen, så lyssna på kockens rekommendation eller håll dig alltid vid matlagningsmediet som mest. "
Vad är den genomgripande restaurangmyt som gör dig galen?
"Att vem som helst kan äga eller driva en restaurang."
Från:Prima