Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Ta reda på vilka stater som drabbades.
Det sista du vill oroa dig för när du grisar ut och firar Amerika är om din Fjärde juli-hamburgaren är förorenad med E. coli.. Men om du beställde en hamburgare eller stek den 4 juli, bör du notera: Efter att ha upptäckt E. Coli i sitt provtagningsprogram under helghelgen, Lombardi Brothers Meats i Denver återkallade 26 975 pund nötkött.
Köttet som påverkas av föroreningen inkluderar stekspetsar, övre bönor, kallt nötkött och nötköttstektar enligt USA: s avdelning för jordbruks livsmedelssäkerhets- och inspektionsservice (FSIS). Hittills har det inte varit några kända sjukdomar i samband med kött som skickades till hotell och restauranger i Colorado, New Mexico, Utah och Wyoming.
Men det betyder inte att du inte bör ta hänsyn: Varumärket upptäckte E. coli den 30 juni, men skickade inte tillbaka meddelandet förrän den 3 juli. Då hade köttet som testats positivt redan skickats ut. De potentiellt osäkra paketen producerades mellan 12 juni och 30 juni och är också märkta med etableringsnummer 772 inuti inspektionsmärket USDA.
E. coli är en potentiellt dödlig bakterie som kan orsaka uttorkning, diarré och magkramper ungefär två till åtta dagar efter exponeringen. Det kan också leda till njursvikt. Även om tillståndet kan påverka de i alla åldrar, är barn yngre än fem och äldre vuxna mest utsatta. Som en påminnelse rekommenderar USDA att alla råa nötköttsprodukter, oavsett om de är färska eller frysta, tillagas till 145 grader Fahrenheit för biffar och stek och till 160 grader för köttfärs.
Följ Delish på
Instagram.
Från:Delish USA