Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Här är ett faktum som du kanske inte känner till: Illinois är USA: s toppstat för pumpaproduktion. De ansvarar för cirka 90 procent av kalebasserna som odlas i landet, och enligt statens pumpbönder är din Thanksgiving pumpa rätter kanske inte kommer till middagsbordet i år.
Medan statens grödsexperter säkerställer att det kommer vara tillräckligt med pumpor för dina Halloween-pumpsniderier, det kan finnas mycket lite eller ingen kvar för Thanksgiving. Medan kalkon är semestern i semestern, är pumpa paj uppenbarligen en dessert häftklammer. "Jag skulle inte vänta till 20 november. Jag skulle köpa det när det kommer till butiken, ”råder Mohammad Babadoost, professor vid University of Illinois.
Libby, en tillverkare av konserverad pumpa, sa till CBS att "avkastningen i Illinois verkar vara mindre än väntat i år." Det betyder att de kanske inte kan matcha utbudet till den höga efterfrågan.
"När vi skickat resten av skörden 2015 kommer vi inte att ha mer Libbys pumpa att sälja förrän skörden 2016, varnar Roz O'Hearn, en chef vid Libby's.
När det gäller vad som orsakar bristen, har Illinois rekordnedbörd i juni mycket att göra med det. Nedgångarna tvättade ut pumpafrön och ruttnade äldre pumpor.
På den noten rekommenderar vi starkt att du lagrar på konserverad pumpa ASAP.
[via ABC
Från:Kvinnadag USA