10 saker du aldrig visste om munkar

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Munken är en klassisk amerikansk konfekt som förvandlas till en favorit. Borta är de dagar då grundläggande glaserade munkar härskade överordnade - med platser som deg, donut Plant och Montclair Bread Co. galna rundor i oemotståndliga smaker som Tres Leches och jordnötssmör och gelé, det händer alltid något nytt i munken sfär. Här tar vi ett ögonblick för att titta tillbaka på hur behandlingen först blev och andra överraskande saker du kanske inte visste - förrän nu.

1. De kallades ursprungligen "oljiga kakor."

Stekt deg introducerades till New York tillbaka när området var känt som New Amsterdam och holländska var det dominerande språket. De tidiga amerikanerna ansåg att godbitarna stekte i olja helt bokstavligen, och namngav dem olykoeks, översätter till "oljiga kakor." Ordet "munk" kom strax efter när en kvinna sägs ha lagt nötter i degen innan de stekte den. Dagens största debatt är om ordet stavas "munk" eller "munk". Vilken är tekniskt korrekt? Ingen vet riktigt!

instagram viewer

bild

2. En sjöman uppfann den moderna formen.

Som historien går, en New England kvinna med namnet Elizabeth Gregory stekte lite deg för att skicka med sin son för sin resa till sjöss under 1800-talet. Elizabeth var den som stekte degen med nötter, vilket ledde till namnet "munk", men hennes son var den som satte ett hål i mitten och gav oss den klassiska munkformen. Den unga sjömannen sägs ha spaltad munken genom en av ekrarna på fartygets hjul för att hålla munken medan han använder båda händerna för att styra fartyget.

3. Den moderna munken har band till första världskriget.

Vi är skyldiga vårt beroende av munkar till en rysk man som heter Adolph Levitt, uppfinnaren av munkarmaskinen. Kontraktionen lanserade munkproduktion från lokala bagerier till massproduktionsanläggningar, vilket ledde till en enorm ökning av munkarens popularitet och försäljning. De Frälsningsarmén fångade trenden och beslutade att använda munkar som en del av deras befordran för att hedra soldater som slåss under första världskriget. "Donut lassies" stekte godbitarna och tjänade dem till medlemmar av den amerikanska militären i Frankrike och Tyskland.

bild

4. Krispy Kreme var den första nationella kedjan.

Vernon Rudolph köpte hemligt recept för Krispy Kreme munk från en fransmän i New Orleans och förde tillbaka receptet till North Carolina där Krispy Kreme donuts föddes. Den kult-klassiska munkbutiken öppnade sina dörrar först den 13 juli 1937 i Winston-Salem och har blivit blomstrande sedan dess. Företaget firade nyligen 75 år 2012 och sin 1000: e butik 2015!

bild

5. Amerikaner är galna galn.

Över 10 miljarder donuts tillverkas i USA varje år, och 17 miljoner av dessa produceras i en enda munkedja! (Lamars Donuts, om du är nyfiken.)

6. De kan bli ganska dyr.

De dyraste munk i världen gjordes av Krispy Kreme och såldes för mer än $ 1 000. Den 23 karat, guld-dammade munken fylldes med Dom Pérignon Champagne gelé, strö med 24 karat guldblad och ätliga diamanter. Nu är det en rik dessert.

7. Och de kan vara ganska munfulla.

De största munken någonsin gjorts var en amerikansk stil gelé munk, väger i 1,7 ton och mäter 1 fot hög.

bild

8. De är fantastiska för att komma in i karaktär.

Renee Zellweger åt 20 munkar varje dag för att gå upp i vikt för sin roll i Bridget Jones 'Diary, enligt Daglig post. Hon hävdar, "en donut gör inget. Du måste äta 20 om dagen i fem veckor innan du får resultat. "Var registrerar vi oss?

bild

9. Du kan bränna en av med en cykeltur.

En halvtimme kraftig cykling bränner i genomsnitt 200 kalorier - motsvarande på en glaserad munk. Räknar det om vi äter när vi trampar?

bild

Från:Delish USA