Drew Barrymores Easy Pasta Sauce

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Skådespelerskan, mamman och grundaren av Flower Cosmetics-serien är också ganska kreativ i köket och lägger till sin egen smak till en italiensk klassiker.

Drew har medgett att hon inte riktigt började laga mat förrän det senaste decenniet. Nu är författaren till den nyligen släppta fotoboken Hitta det i allt säger att hon tar ett recept i taget och gör allt från en thailändsk jordnötsnudelskål, till asiatisk köttfärslimpa (tillverkad med hoisinsås), till denna spagetti och köttbullar för hennes familj.

Visa detta inlägg på Instagram

Jag gjorde hemlagad Spaghetti och köttbullar! #meatballbollshoprecept # gravidmatlagning # söta vänster

Ett inlägg delat av Drew Barrymore (@drewbarrymore) på

Här är hennes läckra spaghetti-recept:

INGREDIENSER

7 msk olivolja (uppdelad)
1 pund körsbärstomater (halverad)
2-3 vitlöksklyftor (skivad)
Salt och peppar
Färsk oregano

instagram viewer

3 msk torkad gräslök
3 msk torkad persilja
3 msk lök salt
3/4 kopp färsk basilika (uppdelad)
Den minsta biten av Harissa-pasta (mycket kryddig; använd inte om du gör för barn)
1 tesked tomatpuré
1 kg färsk Bucatini-pasta (eller en låda spagetti)

REGI
1. Koka 4-5 msk olivolja på medelhög värme och släng i vitlöksklyftan och låt dem bruna.
2. Sänk ner värmen till en sjuda och kasta i körsbärstomaterna.
3. Låt dem sätta i fem minuter, tillsätt sedan oregano, gräslök, persilja och lök salt.
4. Tillsätt ¼ kopp basilika. Tillsätt peppar efter smak och koka i ytterligare fem minuter.
5. Tillsätt ytterligare två msk olivolja och Harissa-pastan.
6. Tillsätt ytterligare en ¼ kopp basilika och koka ytterligare fem minuter.
7. Rör in tomatpuré och den sista ¼ koppen basilika och koka i fem minuter.
8. Under tiden koka pastan enligt inställningarna.

Tillsätt sedan hemlagade köttbullar från vår favorit bräserad köttbulle recept.


Berätta för oss: Hur gör du dina spaghetti och köttbullar?

Plus:
Se mer av våra ganska praktiska projektidéer »
Hjärtliga vegetariska recept, även köttätare kommer att älska »
11 recept med grillad ost »
Enkla måltider på veckan »
37 sätt att göra något nytt ur något gammalt »