The Ultimate in Farm-to-Table: Pizza Farms

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.

Ja, pizza gårdar är en riktig sak, men de är inte så Willy Wonka-esque som du kanske föreställer dig.

Det finns inga jättefält av pizza som växer från marken, och det finns inte heller jätte, jordbruksmaskinsstora pizzaskärare som rullar runt, och där (troligen) är inte bönder klädda i pizza garb - men pizza gårdar ärfaktiskt en riktig sak.

pizzafarm

Getty Images

Pizza gårdar är en form av gård-till-bord anläggning som serverar pizzor med de mest lokala ingredienserna. Pizzorna som serveras där är gjorda med ost, tomater och pålägg som alla odlas eller görs på gårdens egendom (eller angränsande fastigheter), vilket ger beskyddare en fantastiskt gård-färsk paj som finalen produkt. Några av dessa gårdar tar pizzatemat ett steg längre och ordnar grödor och boskapspennor i "skivor" - de olika bitarna sammanförs för att skapa formen på en jättepizza, vilket ger beskära cirklar en helt ny betydelse.

instagram viewer

Relaterad: Du behöver dessa förtjusande sushi-strumpor NU

Pizza gårdar är särskilt populära i Mellanöstern stater som, där gästerna uppmanas att komma och njut av det ultimata i locavore-pizza-läckerheten, ibland tillsammans med andra roliga aktiviteter som live musik.

Från utseendet på detta skott från en sådan händelse kl A till Z Produce i Stockholm, Wisconsin, det ser ut som det är helt värt att vandra till källan.

pizza på pizzafarm

Stacy Spensley via Flickr

TALA OSS: Skulle du besöka en pizzafarm?

[H / t Huffington Post]

Relaterad: Glöm Pepperoni: okonventionella (och fantastiska) pizza pålägg

.

Från:Delish USA