Att äta choklad som detta kan faktiskt göra dig smartare

Choklad är den överlägsna söta till alla rivaliserande desserter. Och jag litar inte på någon som inte håller med. Det kan inte bara vara ljust och krämigt eller mörkt och väldigt bittert, det parar också bra med bokstavligen allt - från hasselnötter att chipotla paprika - och är så populär över hela världen att den är konsumeras med rekordbrytande priser. Även om du inte är så passionerad för godisen som jag är det nu ett ännu mer tvingande argument att tugga ner choklad: Det kan göra dig smartare.

Vänta, verkligen? Ursäkta oss medan vi fyller på så mycket choklad som möjligt.

I en ny studie publicerad i tidskriften Aptitforskare analyserade data från en Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS) där nästan 1 000 personer mellan 23 och 98 år mättes för dietintag, kardiovaskulära risker och kognitiva fungera. Från denna information och en andra, mer specifik analys, upptäckte de att äta choklad regelbundet korrelerar till bättre kognitiv hjärnfunktion - inklusive starkare arbetsminne, rumslig organisation och resonemang bland annat förbättrade föreställningar.

Dessa positiva effekter är tack vare kakaoflavanoler, en undergrupp av flavonoider som finns i choklad. Höga nivåer av flavanoler finns i mörk choklad (cirka 30 till 70 procent kakao), inte så mycket i mjölkchoklad (7 till 15 procent kakao). Även om du inte är en fan av bitter mörk choklad, kan du fortfarande poäng koncentrera flavanoler i druvor, äpplen och till och med rött vin.

Dessutom noterade forskarna att deras resultat stöds av nyligen kliniska prövningar regelbundet intag av kakaoflavanoler kan "möjligen skydda mot normal åldersrelaterad kognitiv nedgång."

Tyvärr tog studien endast hänsyn till hur många gånger per dag individerna konsumerade det söta, inte i vilken mängd. Så det verkar som om vi måste vänta på framtida forskning för att avgöra hur mycket choklad du ska konsumera för att skörda mest fördelar.