Dana Gallagher
Crispy Corn Bread är en perfekt Thanksgiving-sida. För en semesterfavorit, använd det här receptet för att göra Majsbröd och korv fyllning.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Cal / Serv: 203
ger: 6
Förberedelsedags: 0 timmar 15 mins
Total tid: 0 timmar 30 mins
Ingredienser
1 msk. ister eller osaltat smör
1 1/2 c. stenmalt majsmjöl
1 tsk. bakpulver
1 tsk. bakpulver
1/2 tsk. Kosher salt
1 tsk. socker
1 stort ägg
1 1/2 c. Buttermilk
2 msk. osaltat smör
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 450 ° F. Belägg en 12-tums gjutjärnspanna med smult; placera i ugnen. Sikt torra ingredienser i en stor skål. avsätta.
- Vispa ägget tills det är skummigt och visp sedan in kärnmjölken. Tillsätt våta ingredienser för att torka dem och blanda noggrant. Visp smält smör i smeten. Ta bort stekpannan från ugnen när fett röker och virv tills fettbeläggningar på botten och sidor.
- Häll smeten i stekpanna och grädda tills toppen är gyllenbrun och kanten har dragits bort från sidan av pannan, cirka 15 minuter. Ta ut ur ugnen, skär i 6 kilar i stekpanna och servera varmt. Eller använd för Majsbröd och korv fyllning.