10 tips för värd för en fantastisk Oscar-fest

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Fäst dina gäster på Polaroids när de anländer och hänga dem runt i rummet så att de känner att de går på den röda mattan precis vid stjärnorna. (Psst: Ja, Polaroid gör fortfarande direktkameror!)

När acceptanserna börjar serveras en mer sofistikerad maträtt. En enda baguette, skivad och används som en grund, ger en mängd lätta att montera aptitretare. Förbered pålägg dagen innan och tillsätt dem strax innan du serverar. Förse gästerna med små tallrikar och gafflar för att skaffa extrafunktioner.

recept:
bruschetta


Tomat och olivbruschetta


Marinerad Calamari med fänkål


Grillad majs- och svartbönssalsa

Det finns inget bättre sätt att fira film än med detta traditionella filmsnack, om än med en välsmakande twist. Stek ett par baconbitar, smuldra dem över popcorn och toppa med en dropp av varm panndrypp. Se till att njuta av när filmen montages rullar.

Plus:4 bättre-än-smör-popcornrecept

Om du inte känner för att laga mat, kan du lägga ut vår favorit-app för snabb med kakor och bröd! Los Angeles catering och evenemangsplanerare

instagram viewer
Lulu Powers förlitar sig på vanliga trä- eller plastinsatser och en Sharpie för att märka spridningen och separera cheddaren från manchego. "Folk uppskattar alltid att få veta vad de äter," säger hon.

Det är lättare än du tror att skapa snygga petit fours. "Människor kommer att svär att dessa kommer från ett snyggt bageri", säger underhållande expert Amy Atlas av denna frestande genväg. För att följa hennes ledning: Använd en räfflad kniv för att klippa jordskorpan av en pundkaka, och skiv sedan kakan i en tum fyrkanter. Placera dem på ett kylställ med pergamentpapper under, häll isläggning över rutorna och låt ställa in en timme. Atlas 60-sekunders glasyrrecept? Blanda fyra matskedar vatten till två koppar siktad konfekt. Färga blandningen genom att omröra lite gelmatfärg.

När showen har samlats in, diskutera de största snubbarna och överraskningarna med en lätt att äta godbit. Särskilt och förtjusande tang, citron och ingefära infunderas i dessa små desserter, perfekt för att avsluta natten på en söt anmärkning.

Recept:Mini ostkakor med brunt socker

Dina gäster kanske inte har en gyllene staty att ta med sig hem, men det betyder inte att de måste lämna tomhänderna. För en festlig favör, underhållande expert Amy Atlasföreslår att du fyller på cellofanpåsar (3,39 $ för 200, amazon.com) med godis. Vik sedan tyg eller papper över toppen och säkra med limprickor eller häftklamrar. Lägg godbitarna till en anslagstavla så att gästerna kan hjälpa sig själva.