Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Ta bort köksredskapet, vi vet vad som är till middag. Visar sig vara lätt att göra, billigt soppa recept kan hjälpa dig att leva längre. Dan Buettner, författare till De blå zoner Lösningen: Äta och leva som världens hälsosammaste människor, delade detta minestronsoppesrecept som kommer från en sardinsk familj känd som "världens längsta levde familj."
EnligtI DAG, Melises-familjen gräver i en skål med denna soppa varje dag vid lunch. Låter tråkigt? Inte så med det här receptet: Annat än en bas av bönor och fregula - en rostad gryn med pasta som är populär på Sardinien - roterar familjen ingredienser för att integrera allt som växer i trädgården.
Den enda nackdelen: soppan tar en och en halv timme att laga mat. Men rabatt inte på det ännu - söndagen är en härlig dag att förbereda mat för veckan. Och säkerligen kan du gå med en version som tar mindre tid att laga mat, men som tillåter en längre koktid förbättras enligt uppgift näringsämnen som kroppen får från ingredienserna, som cancerbekämpande lykopen i tomater och immunförstärkande karotenoider i morötter. Dessutom smakar det bara bättre. Så sjuda på.
Skaffa receptethär och njut av ett långt liv (kunde inte skada, eller hur?).
Relaterad:
The Crazy Cooking Hack som snittar kalorierna i ris med hälften
En fettrik diet kan röra med ditt minne
Du behöver bara två ingredienser för att göra de hälsosammaste pannkakorna någonsin
Från:Röd bok