Island of Sark letar efter ny mejeribonde - jobb på Sark Island

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.

Den lilla, bilfria ö av Sark på Kanalöarna letar efter ett nytt mejeri jordbrukare att hjälpa till med det jordbruk - men för att kvalificera sig till jobbet måste den framgångsrika sökanden ta med sig sina egna kor.

I Sark finns cirka 400 personer som har förlitat sig på importerad mjölk i mer än ett år, men nu vill byta tillbaka till lokala råvaror, inklusive mjölk, grädde och ost.

Sark behöver en ny mjölkbonde - håller du på med jobbet? pic.twitter.com/a32429qJIH

- BBC Guernsey (@BBCGuernsey) 15 april 2019

Den framgångsrika sökanden måste ha en rik jordbrukserfarenhet och kunna hantera sitt eget företag. "Vi behöver människor med erfarenhet av mjölkodling. Helst är ett par som vill utveckla ett nytt företag ", förklarar Richard Axton, organisatör av Sark community mejeri, i en BBC videorapport.

Produktionen av mjölk, grädde och ost på Sark skulle gynna lokala företag som kom att lita på produkterna när de tillverkades på ön. En Sark chokladtillverkare behöver till exempel den unika smaken av Sark-kräm för att tillfredsställa hennes recept.

instagram viewer

Isle of Sark

Getty Images

BOKA TUREN I GUERNSEY OCH SARK

Sark, som är känd som "Kanalöarnas juvel", har orörda landskap och vackra, olagda vägar. Det finns inga bilar här och heller ingen flygplats, så det enda transportmedlet för lokalbefolkningen är med häst och vagn, vilket gör det till en verklig flykt från det moderna livet.

Det gamla mejeriet drivs ursprungligen av Chris Nightingale men stängdes av efter att han gick i pension.

Kan du passa på rollen? BBC-rapporten säger: "Om du tror att dina kor kan hantera en färjetur, kanske det här är jobbet för." För mer information besök Sark.co.uk.