"Lavendel är lätt att odla", säger David Salman om High Country Gardens. "Det trivs på varma, soliga platser med väl dränerad, alkalisk jord."
För att förlänga säsongen, kombinera flera sorter. Hardy Lavandula angustifolia eller engelsk lavendel blommar tidigt och kan anpassas till svalare, fuktigare områden. Hybridvarianter, som "England" och "Silver Frost", njuter av en längre blommande säsong, liksom Intermedia franska hybrider, inklusive L. x intermedia 'Grosso' och 'Provence', som också blommar sent och är särskilt uppskattade för sin parfym.
Oavsett om du planterar den i trädgården eller i krukor, upptäcker du snart lavendelens många dygder. Notera: Lavendel behöver väl dränerad jord för att blomstra. Om din jord är tung, ändra den genom att lägga till en del sand och grus till en del nativ jord och plantera i berms för att ytterligare hjälpa till med dränering.
Lavendel, t.ex. stoechas, klarar sig bra i krukor. Välj en väl tappande krukväxt som rekommenderas för behållare. Gödslar organiskt varannan vecka.
När du klipper lavendel, klipp där lövverket börjar. I mitten av våren, beskära vinterskador och skär ner ungefär en tredjedel av den för att förhindra att den blir ben. "Den ideala tiden att skörda lavendel är när en tredjedel till hälften av spiken är i blom," säger David.
När han planerar vad man ska odla med lavendel rekommenderar David att man väljer växter med liknande växtskrav. Några av hans favoriter inkluderar:
Gaura: Rosa och vita kultivarer av Gaura lindheimeri har osynliga blommor som blommar under sommaren.
Penstemon: Det finns nära 300 arter av penstemons. Välj några av de många tillgängliga färgerna.
Agastache: Doftande agastache är en högväxande perenner som lockar fåglar och insekter.
Inte all lavendel är, ja, lavendel i färg. Sorter av denna doftande ört kommer i nyanser av lila och blått som sträcker sig från ljus till mörk, liksom vit, röd, rosa och till och med gulgrön.
Gruppera flera växter med en färg för en stark visuell påverkan. 'Richard Grey' är en hybrid-lavendel med blåvioletta blommor och silvigt, ulligt bladverk, medan 'Nana Alba' är en dvärg engelsk kultivar med mycket doftande vita blommor. Den växer kompakt och kommer att blomstra igen. Använd en av de många sorterna för att lägga till en djärv dos färg i din trädgård eller trädgård.
Chobani grekisk yoghurt, citronskal och torkad lavendel skapar en dessertbröd som är nästan för vacker att äta.
Få receptet kl Bak din dag.
Det tros att lavendel underlättar spänningar, stress och huvudvärk. Gnid några droppar lavendelkroppsolja på dina tempel för att hjälpa dig att sova.
Välj ett enkelt, elegant centrum genom att placera massor av lavendel i små vaser och sedan ordna dem i vintage glashållare.
Få handledning på Drömmande vita.
Gör ett stort parti av den sommarliga, infunderade drinken, så kan du njuta av den i flera veckor.
Få receptet kl Åh härliga dag.
Två matskedar lavendelknoppar, i kombination med honung och naturlig yoghurt, skapar en söt, enkel, picknickklara tårta.
Få receptet kl Design * Sponge.
Nej, det är inte bara vanlig frosting med lila matfärgämnen. Bloggar Emma Chapman av En vacker röra samlat ett lavendelfrostningsrecept så smakrikt, det är bäst ovanpå vaniljcuffinchakes.
Få receptet kl En vacker röra.