Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
När mångfalden av semestermagasinhistorier, morgondagens mittstudiehandböcker, internetrecept och Instagram-bilder översvämmer medierna denna tid på året, känner jag fortfarande en skyldig ansträngning. I ett par decennier hade jag planerat, förberett och kokt den traditionella Thanksgiving-middagen i mitt stora förortskök, och min familj älskade det. Det var vår favorit tradition och semester. Och vi såg alla Thanksgiving Day Parade på TV, som jag växte upp, varje år. På den tiden arbetade jag för Filene i Boston, och även om jag var tvungen att öppna semesterfönstren på varuhus i gryningen nästa dag - Black Friday - Jag var glad att jag var hemma för att visa showen för Turkiet dag.
Sedan när barnen växte fick jag chansen att köra den riktiga showen: den faktiska Macy's Thanksgiving Day Parade i New York. Jag flyttade till New York för att arbeta för Macy's men pendlade hem till Boston på helgerna för att gå med min man som stannade. Våra två tusenåriga döttrar flyttade så småningom in med mig till en typisk liten lägenhet i New York. Jobbet, lägenheten och pendlingen varade i sju år. Äktenskapet går fortfarande starkt.
I New York gjorde jag mitt bästa för att hantera ett enormt nytt jobb, bygga ett professionellt liv och hålla mitt hemliv i Boston så normalt jag kunde. Ett skadelid var den hemlagade Thanksgiving-middagen. Arbetet med paraden innebar hängivenhet dygnet runt i veckan i förväg och började före gryningen på Thanksgiving morgonen, promenader på 2,65 mils parade-väg, följt av ren upphetsning och utmattning vid middagstid när jultomten tog sig in i Herald Fyrkant.
När jag övervägde de enorma kraven på mina tids- och uthållighetsnivåer, stod i timmar på gatan och tittade på Broadway-repetitioner, hyrde VIPs bakom scenen vid ballonginflationen extravaganza, på väg mot all slags potentiella PR-kriser, och grisar tänderna genom clown college, jag visste att det bara var inget sätt jag kunde klämma hela min familj i vår lilla kök kök. Även om jag hade ett skrot av energi kvar för att skala en lök.
"Våra barn var superskeptiska, och jag var osäker på om en restaurang Thanksgiving skulle vara besvikelse eller kanske tråkigt."
Men vad gör tidsutmanade och rymdstärkta New Yorkers för Thanksgiving? Dom går ut. Många av dem. Så vi startade en ny semestradition, osäker på hur äta i en restaurang skulle känna. Våra barn var superskeptiska, och jag var osäker på om en restaurang Thanksgiving skulle vara en besvikelse eller kanske tråkigt. Skulle vi kunna höra varandra i en bullrig New York-boîte? Skulle maten matcha alla våra favoriter? Kanske var denna New York-sak bara för mycket av uppoffring trots allt.
Men gissa vad? Det kändes bra. Vi hittade ett berömt steakhouse i New York nära 34th street med en drövvärd Thanksgiving-meny. Det var varmt, välkomnande, intimt och omöjligt läckra. Och ingen shopping, planering, prepping, styling, matlagning eller sanering för mig. Ingen behövde stå upp för att rensa bordet mellan kurserna, så vi kunde faktiskt njuta av måltiden och prata med varandra utan avbrott. Och picky eaters fick beställa exakt vad de ville ha. Vi gjorde det till vår nya tradition i sju år, och bjöd in vänner och familj att gå med oss, fira med pojkvänner och deras familjer, utanför städerna och så småningom fästmän och män.
Nu tillbaka i Boston och lyckligtvis bor på heltid med min tålmodiga make uppskattar jag att våra barn fortfarande är stolta New Yorkare och inte besöker hemma så mycket. Så vår Thanksgiving-familjetradition i vårt speciella NYC-matställe fastnade, och vi kommer fortfarande att göra det där för att fira att vi är tillsammans - på en restaurang - igen i år.
Jag är bara glad att ha Thanksgiving och Black Friday av för bara andra gången på 33 år. Nu har jag lärt mig att hålla den skyldiga mot mig själv.