Country Living-redaktörer väljer varje produkt som visas. Om du köper från en länk kan vi få en provision. Mer om oss.
Livet är långt ifrån bara en skål med körsbär för en Michigan-bonde.
Marc Santucci, ägaren till Santucci Farms i Traverse City, publicerade ett foto av över 40 000 perfekt bra tårta körsbär som han säger att han tvingades dumpa, på grund av en federal lagstiftning.
https://www.facebook.com/229150297110967/photos/pb... data width = \ "800 \" ">
Tillsammans med fotot skrev Marc:
Dessa körsbär är vackra! Men vi måste dumpa 14% av vår tårta körsbärsskörd på marken för att ruttna. Varför? Så vi kan tillåta import av 200 miljoner pund körsbär från utlandet! Det verkar helt enkelt inte. Vad tror du? Dela detta på din Facebook-sida🍒🍒🍒. Bara för att låta alla veta att vi inte får donera eller på något sätt använda avledda körsbär. Jag har människor som skulle köpa dem om jag kunde sälja dem. Detta är också syrliga körsbär med mycket kort hållbarhet.
Bilden har delats över 60 000 gånger, med många kommentarerar upprörda över att god mat var tvungen att slösa. Enligt
Huffington Post, tårta körsbärsgrödor kan variera mycket beroende på år, så det amerikanska jordbruksdepartementet sätter en limdet av mängden körsbär som kan säljas inomhus varje år för att hålla sig i linje med efterfrågan. Målet? För att hålla priserna stabila för odlare och processorer.Efter att Marcus inlägg blev viral, skrev han en uppföljning post för att klargöra några saker. "Dessa körsbär är syrta körsbär och har en eller två dagars hållbarhet så de måste användas eller bearbetas omedelbart," skrev han. "För det andra kan de körda körsbären inte säljas eller ges bort. För det tredje är den tillämpliga lagen som kontrollerar detta jordbruksmarknadsavtalet 1937 med ändringar - jordbrukare och processorer röstar vart femte år om detta program ska fortsätta. Det är inte en man en röst, men ju fler körsbär du producerar desto fler röster får du. De stora jordbrukarna är också processorer så de kontrollerar omröstningen och det är i deras intresse att fortsätta detta program. "
Huffington Post rapporterar emellertid att medan donera överskottsgrödor är ett alternativ - Michigan Agricultural Surplus System arbetar med dussintals gårdar i staten - processen är svår när det gäller syrta körsbär, eftersom deras korta hållbarhet kräver "både jordbrukare och processorer - många som arbetar på kapacitet under skörden - att vara ombord och samordna med livsmedelsbankens program på kort tid. "Uppsatsen är att Marcus post fångade Kath Clark, chef för matprogram för Food Bank Council of Michigan, som arbetar med en odlare som har donerat 40 000 pund tårta körsbär så här långt i år. Nu när Marc vet att det finns en processor som accepterar donerade körsbär säger han att han planerar att göra det nästa gång det finns ett överskott. Men ändå säger han att det större problemet för närvarande är regeln som begränsar mängden körsbär som kan säljas inhemskt. "Vi försökte inte säga att vi är fattiga och vi får skruvade", sa han till Huffington Post. "Vi försöker säga att systemet bara inte fungerar."
Läs mer på Huffington Post.