Inom den blommande verksamheten i Floret Flower Farm

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Efter att ha lämnat Seattle på jakt efter en "långsammare, mer avsiktlig" livsstil, fann Erin Benzakein mer än bara ett hem i Washingtons Skagit Valley; hon hittade ett samtal. Strax efter att hennes mormor dött, planterade Erin en dubbel rad med söta ärtor i sin grönsaksträdgård som en hyllning till sin blommaälskande släkting. De växte i sådan överflöd att Erin började dela buntar med vem som helst som skulle ta dem. Från den första ödmjuka grödan för nästan åtta år sedan föddes ett blomsterföretag.

På det här fotot: Erin poserar med sina blommor (och stam) innan han pratar på Floret Flower Farm.

Nu när Floret Flower Farm är i full blom (utöver en fullständig kalender med bröllop och evenemang, Floret blommor transporteras på lokala Hela livsmedel butiker) har Erin vänt sin uppmärksamhet på att dela sin hemvuxna visdom med spirande blomsterentusiaster. Flera gånger om året öppnar Floret-teamet sina fält för workshopdeltagare som vill hämta inspiration från Erins signatur organiska designstil och för att få en glimt av arbetet med att driva en liten blomma bruka.

instagram viewer

Workshops, nu på deras tredje år, drar deltagare från hela USA och över hela världen (Brasilien, Thailand, England). "Jag älskar att stärka människor med kunskapen om att du inte behöver hundratals tunnland eller snygg utrustning för att bli blommabonde", säger Erin. "Du kan uppnå detta jobb med drivkraft och kreativitet. Det är meddelandet jag vill sprida. "Om Florets framgång är någon indikation kommer spridningen att spridas som vildblommor.

På det här fotot: Affärer blommar för Erin och make Chris. Dagens val? Dahlias. Så. Många. Dahlias.

Efter en skördedemonstration slås deltagarna loss i fälten för att klippa blommor, som de senare kommer att ladda in i gårdens lastbil och förvandlas till arrangemang.

Med hela ladan med blommor börjar designprocessen. Här Carra Duggan av Everett Family Farm i Santa Cruz, Kalifornien, samlar hennes nyplockade leveranser.

Erin testar ständigt nya blomstervarianter - 50 till 100 av en enda blomma åt gången - för att hitta unika typer. Av au 75 dahlior är Cafe au Lait (visas) lätt hennes favorit. "De har en underbar, krämig rodnad nyans, och de kan växa lika stora som ditt huvud," säger hon.

Blomsterhandlare i träning Jordyn Pecha (längst till vänster), Katie Elliott (Centrum), och hennes mamma Teresa Engbretson (rätt), alla från Washington, beundrar deras hårda arbete.

Eftersom många av Erins verkstadsdeltagare är intresserade av bröllopets blommönster, är den sista dagen av verkstaden inriktad på mittstycken. Efter att deltagarna har satt upp det långa bondgårdsbordet, samlas de runt det för den lokala festen. Med solnedgången och ladan draperad i blommor och aglow med ljus, firar gruppen sent på natten.

Besök Floret blommor för workshopens schema 2016 och leta efter Floret-teamet när de reser runt om i landet nästa år som undervisar en dagskurser som syftar till att ansluta bönder och blomsterhandlare.