Clam & Pesto och Bacon & Leek Pizza
Mussla och pesto: Tina och hugga frysta musslor. Kasta med citronsaft och zest, plus olivolja och hackad persilja och oregano. Toppa också med färsk örtpesto och riven pecorino romano.
Bacon och purjolök: Koka bacon tills det är skarpt. Med baconfett, sauté skivade purjolök tills de mjukas. Lägg citronsaft till purjolök och krydda med salt och peppar. Också toppas med rostad tomatsås och riven fontinaost.
Potatis- och pestopizza
Koka en medelhög salt salt med kokt vatten på hög värme. Tillsätt tunt skivade Yukon guldpotatis och blansera i 2 minuter. Tappa av och låt svalna något. Kasta med olivolja, plus finhackad vitlök och rosmarin. Också toppas med tunt skivad rödlök, färsk örtpesto och halverade, grova kalamata-oliver.
Korv och svamp pizza
I en stekpanna, brun korv. Överför den till en skål med en slitsad sked och släng med hackad persilja. Tillsätt olivolja i samma stekpanna och sauté shiitake och ostronsvampar, smaksatt med salt och peppar, tills de är mjuka, cirka 6 minuter. Också toppa med riven asiago och dukar av hemlagad ricotta och rostad tomatsås.
Tomat- och basilikapizza
För rostade tomater, kasta druvtomater med olivolja och kosher salt. Överför till en pergamentfodrad bakplåt och stek i en förvärmd ugn på 400 ° F tills tomater börjar karamellisera och delas, cirka 30 minuter. Överst också med handrivet mozzarella och färsk basilika.
10 fler välsmakande toppningsalternativ
1. Soliga sida upp ägg
2. Strimlad rotisserie-kyckling kastad med grillsås
3. Radicchio drizzed av honung
4. Ansjovispasta och skivade gröna oliver
5. Fikonstopp, prosciutto och Taleggio
6. Karamelliserade lökar med avokado och chorizo
7. Krispiga stekt bläckfisk och jalapeño-ringar
8. Ricotta med skivade persikor och plommon
9. Sauterad selleri med blåmögelost
10. Rostad blomkål och kapris