När var den första tacksägelsen?

Alla som någonsin gick på ett barnskolaprogram vet att Thanksgiving handlar om Kalkon och pilgrimer, men det finns sannolikt frågor om bakgrunden till semestern som du kanske fortfarande behöver få svar på. När var den första Thanksgiving? Varför firas Thanksgiving? Vad gör fakta om Thanksgiving har att göra med Plymouth och år 1621? Vad är historien bakom det hela? Vi har alla dessa svar och mer här för dig.

Så när du gör menyplaner och börjar laga allt det där fyllning och och alla de där pajer, läs också om Thanksgiving-historien. Det kommer att förnya känslan av betydelse för festens högtid och kommer att ge dig lite trivia att dela med familjen och vännerna du äter med i år. Vi tar dig med på en resa tillbaka mer än 400 år till en grupp nybyggare i ett nytt land och den minnesvärda måltid de delade med. En del av historien kanske låter bekant, medan andra mer komplicerade delar kanske inte. Läs vidare för att lära dig mer.

När var den första Thanksgiving?

Historien bakom Thanksgiving börjar 1620 när en grupp protestanter, som hade lämnat sitt hemland England efter att de blivit förföljda för sin religion där, landade i Plymouth, Massachusetts. Den första vintern de tillbringade var svår, men en indiansk man vid namn Squanto, som talade engelska för att han hade blivit förslavad, hjälpte dem att plantera majs. Han hjälpte dem också att lära sig att fiska land som hade varit hans stams, Patuxet, innan de dödades av smittkoppor.

Sedan 1621 kom en banderollskörd, så någon gång mellan september och november firade nybyggarna med en fest som varade i tre dagar och hämtade från sin skörd och mat från Wampanoag-stammen, den större stam som Patuxet var ett band av. Militära demonstrationer och spel ägde också rum som en del av händelserna på Plimouth Planation. (Ja det stavades med ett i inte ett y baserat på den ursprungliga stavningen av deras guvernör William Bradford.)

Huruvida pilgrimerna bjöd in den infödda Wampanoag-stammen till sin fest har diskuterats, men ursprungsbefolkningen sannolikt tog med rådjur och gäster till evenemanget. Det lilla vi vet om dessa tre dagar kommer från denna dagboksanteckning av Edward Winslow, en ledare i kolonin:

"Och lov vare Gud att vi hade en god ökning... När vår skörd hade kommit in, sände vår guvernör fyra män på fågel, så att vi på ett särskilt sätt skulle kunna glädjas tillsammans efter att vi hade samlat in vår frukt arbete. De fyra på en dag dödade lika mycket höns som, med lite hjälp vid sidan av, tjänade företaget nästan en vecka. Vid vilken tid, bland andra rekreationer, utövade vi våra vapen, många av indianerna kom bland oss, och bland resten deras störste kung Massasoit, med ett nittiotal män, som i tre dagar underhöll vi och festade, och de gick ut och dödade fem rådjur, som de förde till plantagen och skänkte till vår guvernör och till kaptenen och andra. Och även om det inte alltid är så rikligt som det var vid denna tid hos oss, så är vi ändå genom Guds godhet så långt ifrån nöden att vi ofta önskar er att ni får del av vårt överflöd.”

Edward Winslow, Mourts relation: D.B. Heath, red. Applewood böcker. Cambridge, 1986. s 82

Århundradena som skulle följa skulle inte precis vara fredliga mellan de inhemska stammarna och kolonisterna i Nordamerika. Allt eftersom åren gick, krävdes andra dagar av tacksägelse – ibland vid inte så fredliga tillfällen, som kolonister som återvände säkert efter att ha massakrerat de levande ursprungsbefolkningen i byn, 16 år efter den första tacksägelsefesten – men historien som vi fick lära oss som skolbarn om den årliga fredliga brödbrytningen mellan kolonister och ursprungsbefolkning stammar kom inte till förrän i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet, när amerikanerna började efterlysa en starkare nationell identitet, en uppgift som gjordes lättare med en hälsosam historia. fira. Semestern växte till att förkroppsliga den moral som amerikanerna ville upprätthålla och främja genom en årlig måltid av tacksamhet och överflöd.

Vem deltog i den första Thanksgiving?

Som du kan se från Winslows dagboksanteckning slutade gästlistan för den första Thanksgiving med fler Wampanoag stammedlemmar än pilgrimer (väldigt annorlunda än de många konstnärliga skildringarna av händelsen), eftersom befolkningen på 100 kolonister hade halverats av en hård vinter. Tyvärr dog 78 procent av kvinnorna under den första vintern, så händelsen var tungt för det maskulina också, med det slutligen 22 män, 4 gifta kvinnor (inklusive Edward Winslows fru) och mer än 25 barn och tonåringar. Detta lämnade inte många skickliga människor att förbereda måltiden, så vi kan gissa att förutom de 4 återstående kvinnorna, barn, tjänare och ogifta män hjälpte till att laga den första Thanksgiving för hedrade gäster som kung Massasoit och hans 90 män.

Vad stod på menyn vid den första Thanksgiving?

Så vad lagade det här trasiga köksteamet ihop under de tre ödesdigra dagarna? Från journalanteckningarna från både Winslow och Gov. William Bradford, vi kan konstatera att det fanns mycket höns, men om det faktiskt fanns en kalkon på den första Thanksgiving är okänt. Mathistoriker säger att det troligen var en massa ankor, gäss, svanar, kycklingar och duvor, som de satte på ett spett och stekte över elden. Vi vet att Wampanoag tog med viltkött och troliga föremål från deras skörd, som inkluderade saker som nötter, bönor, pumpor och squash. Pilgrimerna hade visats hur man odlar majs vid Wampanoag, så det fanns massor av majs såväl som majsmjöl för saker som gröt. Eftersom det inte fanns något smör eller mjöl fanns det inga pajer, tårtor eller bröd som kolonisterna var vana vid, men de använde lök och örter för att stoppa upp fåglarna och kan till och med ha haft vitlök och morötter. Eftersom detta var en tre dagar lång affär antas det att de skulle ha tagit kadaverna av de uppätna fåglar och kokade dem för att göra fond för att göra gröt för ytterligare måltider under hela firande.

Dessutom, så nära havet, hade de en uppsjö av skaldjur, ostron, ål, hummer och fisk till sitt förfogande och serverade förmodligen rökt skaldjur till sina gäster. Tyvärr hade de inte potatis eller sötpotatis eftersom de inte hade kommit upp från Sydamerika ännu, och medan vanliga tranbär kan ha varit en del av måltiden, skulle tranbärssås som vi känner det inte vara något för ytterligare 50 år. Mycket av det vi känner som vår moderna Thanksgiving-måltid har tagits från många olika kulturer med små bitar av den ursprungliga händelsen inkluderad.

När gjordes Thanksgiving till en nationell helgdag?

Skördeevenemanget i Plimouth var tyvärr bara en engångsaffär, och det skulle dröja förrän 1863 som president Lincoln skulle förklara det som ett National dag.

Trots dess skillnader från dagens affär finns det fortfarande många åsikter om hur man firar Thanksgiving. För vissa är det en hyllning till att komma samman mitt i en hård miljö, medan för andra är det en påminnelse om den hårda historien i vår nations tidigare behandling av ursprungsbefolkningar. Var du än landar, kom ihåg att både kolonisterna och Wampanoag har en historia av att fira skördar genom tiderna, tacka Gud, jorden eller vem som än dyrkades för det de hade odlat och förhoppningsvis skulle stödja dem genom vinter. Att räkna sina välsignelser, hur små de än är, är något som definitivt förkroppsligar andan från den första Thanksgiving.