Det tycks så långsamt trädgårdsarbete uppstod på 1980-talet, med inspiration från Slow Food-rörelsen (grundade den Italien av Carlo Petrini). Det är också en bok du kan köpa av Mississippi-trädgårdsmästaren Felder Rushing, som till skillnad från hans namn antyder, främjar en enkel, stressfri inställning till trädgårdsarbete via sitt radioprogram och publicerade verk.
När man närmar sig en ny trädgård, kan det vara frestande att vilja ha alla element och vilja ha dem omedelbart – precis som trädgårdens makeover visar. Men vår kärlek till hastighet kommer vanligtvis på bekostnad av miljö, och snabbt trädgårdsarbete är inte annorlunda.
Vår önskan om fullvuxna växter betyder gallon på gallon gödselmedel, förstörelse av torvmarker för kompost och skyhöga utsläpp från uppvärmda växthus och transporter – för att inte tala om de miljontals plastkrukor som kommer att överleva in i nästa årtusende. Medan, skriver Monty Don, "långsamt trädgårdsskötsel är subtilt och hänsynsfullt, det styr försiktigt och vårdar trädgården snarare än att mobba den till någon slags körradsvisning."
För författaren, podcastaren och trädgårdscoachen Andrew Timothy O'Brien, författare till den nya boken Att stå och stirra; hur man trädgårdar samtidigt som man gör nästan ingenting(ut i februari) fallgroparna i våra snabba liv är tydliga för alla att se:
"Jag är ledsen att säga, det är sjukdom – i våra sinnen, våra kroppar och den typ av sjukdomskänsla i samhället i stort som vi ser just nu. Vi är inte byggda för att leva isolerade från Naturlig värld, men det moderna livet skjuter in vår upplevelse av naturen i små fickor som vi tänker på som valfria fritidsaktiviteter. Det är inget sätt att leva, och beviset på det kan ses i varje klassrum, läkares väntrum och tvärs över de blanka skärmarna på sociala medier.”
Hans nya bok handlar inte så mycket om vad man ska göra do i trädgården, men hur vara.
”Det finns mycket att säga för att bygga in några lugna stunder i varje dag, där vi kan utöva nyfikenhet, uppskattning och glädje, och inte behöver känna ett behov av att ha åsikter eller svar. Jag är övertygad om att vi alla skulle bli mycket lyckligare av det.”
6 sätt att gå med i den långsamma trädgårdsrörelsen
1. Anta ett medvetet tänkesätt
“Uppmärksam trädgårdsarbete. till sin natur. är praktiken att vara närvarande i trädgården, observera vår omgivning och fokusera på uppgiften. Att göra detta hjälper oss automatiskt att lugna oss och bromsa ett racing sinne vilket i sin tur hjälper oss att fysiskt sakta ner”, säger Lucy Spry, som ger praktiska tips och råd om mindful gardening via sin instagram konto @mindful.trädgårdsmästare.
Den självbekände växtmissbrukaren tycker att det medvetna tillvägagångssättet är enormt fördelaktigt för hennes mentala hälsa. Hon menar att även uppgifter som vattning, ogräsrensning, grävning och beskärning kan ha fördelar på ditt humör om du saktar ner för att njuta av dem istället för att hamna i autopilotläge.
"Jag kan ärligt säga att fördelarna jag har känt av att ta ett mer medvetet förhållningssätt till trädgårdsskötsel har varit omätliga. Jag har lidit med min mentala hälsa på och av i 24 år och när jag har svåra anfall kan det vara försvagande. När jag kämpar höjer ett bra trädgårdspass mitt humör och på något sätt känner jag mig alltid lättare i slutet av det."
2. Engagera dina sinnen
Dra inte bara till växter som ser bra ut på Instagram. Tänk på lukt (tänk lavendel, timjan och söta ärtor), ljud (vajande gräs), smak (örter, frukt, grönsaker eller ätbara blommor) och olika texturer (ormbunkar för skuggiga platser, suckulenter för soligare plåster). Skapa en fest för alla sinnen och ta dig tid att ta in allt.
För Spry är denna typ av fördjupning i naturen en klar humörhöjare. "Att vara fullt närvarande i trädgården och uppleva alla syner, ljud och dofter den har att erbjuda hjälper mig att bryta de negativa tankemönstren som kan få mitt humör att spiralera neråt. Det lugnar mig och ger mig tid att tänka efter. Oavsett hur jag känner så vet jag att min trädgård och växterna i den kommer att fortsätta göra sin grej och det tycker jag är mycket tröstande.”
Läs allt du behöver veta för att skapa en sinnesträdgård här.
3. Skörda det du sår
Det finns något omedelbart lugnande över så frön och det finns en tillfredsställelse i att se dem gro som du inte kan få med butiksköpta växter, oavsett hur spännande ett nytt paket är. Plus, om du har märkt att din uppmärksamhetsförmåga minskar, kan trädgårdsarbete också hjälpa till med det, säger Spry.
”Trädgårdsskötsel lär oss också tålamod, något som jag anser är särskilt viktigt, särskilt i dessa tider. Samhället dikterar att vi måste fortsätta röra oss i en lättare takt. Allt är inrett för att bli snabbare, med bekvämligheter tillgängliga direkt med en knapptryckning, men naturen har sin egen tidslinje. Frön kommer att gro i sin egen tid, växter kommer att utvecklas och blommor kommer att blomma när de är redo och träd växer långsamt. Den naturliga världen kommer inte att skynda sig, den går i sin egen takt och vi måste följa efter."
4. Lägg undan elverktygen
Ett självklart men effektivt sätt att sakta ner i trädgården är att ge upp dina eldrivna trädgårdsprylar och istället välja handverktyg. De Country Living trädgårdskollektionen innehåller de nödvändiga verktygen som varje trädgårdsmästare bör ha i sina skjul, inklusive krattor, spadar, gafflar, spadar och en lökar. Och du kommer att bli glad att höra att de alla är plastfria. Bläddra i urvalet här.
5. Använd det du har
Skriv en lista över saker du behöver, besök sedan dina egna skåp och tänk kreativt på hur du kan möta dessa behov med saker du redan äger. Vissa säger att det bästa man kan göra med plast är att återanvända den så mycket som möjligt, och det finns många sätt du kan återanvända och återanvända plast i trädgården, från att skapa fågelmatare till roliga örtagårdar.
6. Lär dig att älska ogräs
Medan vissa tycker att ogräsrensning är meditativ, kan det vara lika avkopplande och fördelaktigt att lämna dem i marken, säger O'Brien: "Varför spendera tid och pengar på kemikalier för att döda växter som växer så bra, och sedan mer pengar på att köpa växter som behöver ännu mer input för att stoppa dem från döende? Det här är precis vad många av oss har fostrats till att förstå trädgårdsskötsel att vara, men när man förhör det, är det lite galet, eller hur?
"Jag säger inte att vi bara har en trädgård full av ogräs – men vi kan lära oss av det som växer naturligt i våra trädgårdar när vi väljer ut mer flamboyanta växter i trädgårdscentret. Och vi kan slappna av lite över maskrosorna i gräsmattan som trots allt är älskade av de pollinerande insekterna som håller oss vid liv.”
Istället för att rusa ut för att köpa nya växter tar den långsamma trädgårdsmästaren tid att lära känna sin tomt, märker var ljuset faller, var regnet pooler och i vilket skick jorden är. För O'Brien är metoden "stå och stirra" inte lätt men den är värd att följa (i din egen takt). "Att sakta ner är verkligen svårt, eftersom det är motsatsen till vår hektiska, hektiska kultur, där vi bär våra ögonväskor som ett slags hedersmärke. Men det är verkligen nyckeln till att känna oss som en del av naturen utanför vår tröskel, så det är värt att hålla ut. Och allt som krävs är tid för att ha din morgonkopp.”
Hämta mer långsamma trädgårdsråd från Adam Frost här.